Pastel de zanahoria
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Pastel de zanahoria tiene un índice glucémico de 40, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 15 por 100g, tiene un impacto moderado en el azúcar en sangre.
En comparación con otros sweets, Pastel de zanahoria se ubica entre los más bajos en índice glucémico.
Pastel de zanahoria es una buena opción para personas que controlan el azúcar en sangre, la resistencia a la insulina o siguen una dieta de bajo IG.
Puntuación Logi: 5/10
¿Por qué esta puntuación?
- ✓ Índice glucémico más bajo debido al xilitol
- ✓ Contiene fibra de zanahorias y harina de espelta
- ✗ Producto alimenticio procesado
- ✗ Densidad calórica moderada
- ✗ Contiene grasas añadidas
Nivel de procesamiento
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 270 kcal |
| Carbohidratos | 38g |
| Azúcares (total) | 8g |
| Naturales | 8.0g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 3.5g |
| Soluble | 0g |
| Insoluble | 0g |
| Proteínas | 5g |
| Grasas | 10g |
| Saturadas | 1.5g |
| Insaturadas | 7g |
| Sodio | 220mg |
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Pastel de zanahoria?
Pastel de zanahoria tiene un índice glucémico de 40, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 15 por 100g, tiene un impacto moderado en el azúcar en sangre.
¿Es Pastel de zanahoria bueno para personas con resistencia a la insulina?
Pastel de zanahoria tiene un índice glucémico bajo (40), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina. Causa un aumento lento y gradual del azúcar en sangre.
¿Cómo afecta Pastel de zanahoria al azúcar en sangre?
Pastel de zanahoria tiene una carga glucémica de 15 por 100g, lo que indica un impacto moderado en los niveles de azúcar en sangre. La carga glucémica tiene en cuenta tanto la calidad como la cantidad de carbohidratos.
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