Melaza de caña

GI 55 · Medio GL 41 · Alto Score 2/10

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Melaza de caña tiene un índice glucémico de 55, lo que lo clasifica como un alimento de IG moderado. Con una carga glucémica de 41 por 100g, tiene un impacto significativo en el azúcar en sangre.

En comparación con otros sweets, Melaza de caña se ubica por encima del promedio en índice glucémico.

Melaza de caña es adecuado con moderación para personas que monitorean sus niveles de azúcar en sangre.

Índice Glucémico 55
Medio GI
Impacto moderado en el azúcar en sangre
Carga Glucémica 41
Alto GL
Impacto significativo en el azúcar en sangre
290
Calorías
74g
Carbohidratos
0g
Proteínas
0g
Grasas

Puntuación Logi: 2/10

¿Por qué esta puntuación?

  • Rico en minerales (hierro, calcio, magnesio)
  • Contiene algunos antioxidantes
  • Alto contenido de azúcar
  • Alta carga glucémica
  • Producto alimenticio procesado

Nivel de procesamiento

75%
Altamente procesado

Información nutricional (por 100g)

Calorías290 kcal
Carbohidratos74g
Azúcares (total)74g
Naturales0.0g
Añadidos74g
Fibra0g
Soluble0g
Insoluble0g
Proteínas0g
Grasas0g
Saturadas0g
Insaturadas0g
Sodio37mg

Preguntas frecuentes

¿Cuál es el índice glucémico de Melaza de caña?

Melaza de caña tiene un índice glucémico de 55, lo que lo clasifica como un alimento de IG moderado. Con una carga glucémica de 41 por 100g, tiene un impacto significativo en el azúcar en sangre.

¿Es Melaza de caña bueno para personas con resistencia a la insulina?

Melaza de caña tiene un índice glucémico moderado (55). Las personas con resistencia a la insulina pueden consumirlo con moderación, idealmente acompañado de proteínas o grasas saludables.

¿Cómo afecta Melaza de caña al azúcar en sangre?

Melaza de caña tiene una carga glucémica de 41 por 100g, lo que indica un impacto significativo en los niveles de azúcar en sangre. La carga glucémica tiene en cuenta tanto la calidad como la cantidad de carbohidratos.

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