Masa de cacao
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Masa de cacao tiene un índice glucémico de 20, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 3 por 100g, tiene un impacto mínimo en el azúcar en sangre.
En comparación con otros sweets, Masa de cacao se ubica entre los más bajos en índice glucémico.
Masa de cacao es una buena opción para personas que controlan el azúcar en sangre, la resistencia a la insulina o siguen una dieta de bajo IG.
Puntuación Logi: 7/10
¿Por qué esta puntuación?
- ✓ Carga e índice glucémico bajos
- ✓ Rico en fibra y proteínas
- ✓ Sin azúcares añadidos
- ✗ Grasas saturadas muy altas
- ✗ Alta densidad calórica
- ✗ Comida procesada
Nivel de procesamiento
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 600 kcal |
| Carbohidratos | 16g |
| Azúcares (total) | 0.7g |
| Naturales | 0.7g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 11g |
| Soluble | 3.3g |
| Insoluble | 7.7g |
| Proteínas | 12g |
| Grasas | 52g |
| Saturadas | 32g |
| Insaturadas | 20g |
| Sodio | 10mg |
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Masa de cacao?
Masa de cacao tiene un índice glucémico de 20, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 3 por 100g, tiene un impacto mínimo en el azúcar en sangre.
¿Es Masa de cacao bueno para personas con resistencia a la insulina?
Masa de cacao tiene un índice glucémico bajo (20), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina. Causa un aumento lento y gradual del azúcar en sangre.
¿Cómo afecta Masa de cacao al azúcar en sangre?
Masa de cacao tiene una carga glucémica de 3 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre. La carga glucémica tiene en cuenta tanto la calidad como la cantidad de carbohidratos.
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