Lomo de cerdo
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Lomo de cerdo tiene un índice glucémico de 0, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 0 por 100g, tiene un impacto mínimo en el azúcar en sangre.
En comparación con otros meat, Lomo de cerdo se ubica entre los más bajos en índice glucémico.
Lomo de cerdo es una buena opción para personas que controlan el azúcar en sangre, la resistencia a la insulina o siguen una dieta de bajo IG.
Puntuación Logi: 5.5/10
¿Por qué esta puntuación?
- ✓ Buena fuente de proteína
- ✓ Bajo índice glucémico
- ✓ Bajo nivel de procesamiento
- ✗ Alto contenido de sodio
- ✗ Cantidad moderada de grasas saturadas
- ✗ Poca fibra
Nivel de procesamiento
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 180 kcal |
| Carbohidratos | 3g |
| Azúcares (total) | 1g |
| Naturales | 1.0g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 0.5g |
| Soluble | 0.2g |
| Insoluble | 0.4g |
| Proteínas | 20g |
| Grasas | 10g |
| Saturadas | 3.5g |
| Insaturadas | 6g |
| Sodio | 600mg |
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Lomo de cerdo?
Lomo de cerdo tiene un índice glucémico de 0, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 0 por 100g, tiene un impacto mínimo en el azúcar en sangre.
¿Es Lomo de cerdo bueno para personas con resistencia a la insulina?
Lomo de cerdo tiene un índice glucémico bajo (0), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina. Causa un aumento lento y gradual del azúcar en sangre.
¿Cómo afecta Lomo de cerdo al azúcar en sangre?
Lomo de cerdo tiene una carga glucémica de 0 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre. La carga glucémica tiene en cuenta tanto la calidad como la cantidad de carbohidratos.
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