Leche ultrafiltrada
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Leche ultrafiltrada tiene un índice glucémico de 20, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 0.3 por 100g, tiene un impacto mínimo en el azúcar en sangre.
En comparación con otros dairy, Leche ultrafiltrada se ubica entre los más bajos en índice glucémico.
Leche ultrafiltrada es una buena opción para personas que controlan el azúcar en sangre, la resistencia a la insulina o siguen una dieta de bajo IG.
Puntuación Logi: 8/10
¿Por qué esta puntuación?
- ✓ Alto contenido de proteínas
- ✓ Bajo contenido de carbohidratos
- ✓ Mínimos azúcares añadidos
- ✗ Procesamiento moderado
- ✗ Bajo contenido de fibra
Nivel de procesamiento
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 42 kcal |
| Carbohidratos | 1.5g |
| Azúcares (total) | 1.5g |
| Naturales | 1.5g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 0g |
| Soluble | 0g |
| Insoluble | 0g |
| Proteínas | 9g |
| Grasas | 0.2g |
| Saturadas | 0.1g |
| Insaturadas | 0.1g |
| Sodio | 50mg |
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Leche ultrafiltrada?
Leche ultrafiltrada tiene un índice glucémico de 20, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 0.3 por 100g, tiene un impacto mínimo en el azúcar en sangre.
¿Es Leche ultrafiltrada bueno para personas con resistencia a la insulina?
Leche ultrafiltrada tiene un índice glucémico bajo (20), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina. Causa un aumento lento y gradual del azúcar en sangre.
¿Cómo afecta Leche ultrafiltrada al azúcar en sangre?
Leche ultrafiltrada tiene una carga glucémica de 0.3 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre. La carga glucémica tiene en cuenta tanto la calidad como la cantidad de carbohidratos.
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