Kéfir
Índice Glucémico
30
Bajo GI
Mejor para el control del azúcar en sangre
Carga Glucémica
1.2
Bajo GL
Impacto mínimo en el azúcar en sangre
Calorías
52
por 100g
Carbohidratos
4g
por 100g
Proteínas
3.5g
por 100g
Grasas
2g
por 100g
Puntuación Logi: 8.5/10
¿Por qué esta puntuación?
Aspectos positivos
- ✓ Carga glucémica muy baja
- ✓ Contiene probióticos beneficiosos
- ✓ Alto contenido de agua
Aspectos negativos
- ✗ Contiene algo de grasa saturada
- ✗ Sin contenido de fibra
Nivel de procesamiento
60%
Moderado
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 52 kcal |
| Carbohidratos | 4g |
| Azúcares (total) | 4g |
| Naturales | 4.0g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 0g |
| Soluble | 0g |
| Insoluble | 0g |
| Proteínas | 3.5g |
| Grasas | 2g |
| Saturadas | 1.2g |
| Insaturadas | 0.8g |
| Sodio | 40mg |