Kefir de leche de soja
Índice Glucémico
30
Bajo GI
Mejor para el control del azúcar en sangre
Carga Glucémica
1
Bajo GL
Impacto mínimo en el azúcar en sangre
Calorías
45
por 100g
Carbohidratos
3.2g
por 100g
Proteínas
3.5g
por 100g
Grasas
1.8g
por 100g
Puntuación Logi: 7/10
¿Por qué esta puntuación?
Aspectos positivos
- ✓ Fortificado con calcio y vitaminas
- ✓ Índice y carga glucémica bajos
- ✓ Contiene proteína vegetal
Aspectos negativos
- ✗ Nivel de procesamiento moderado
- ✗ Puede contener aditivos o estabilizantes
- ✗ Menos fibra que la soja entera
Nivel de procesamiento
65%
Altamente procesado
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 45 kcal |
| Carbohidratos | 3.2g |
| Azúcares (total) | 2.2g |
| Naturales | 2.2g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 0.7g |
| Soluble | 0g |
| Insoluble | 0g |
| Proteínas | 3.5g |
| Grasas | 1.8g |
| Saturadas | 0.3g |
| Insaturadas | 1.5g |
| Sodio | 40mg |