Jamón
Índice Glucémico
0
Bajo GI
Mejor para el control del azúcar en sangre
Carga Glucémica
0
Bajo GL
Impacto mínimo en el azúcar en sangre
Calorías
120
por 100g
Carbohidratos
1g
por 100g
Proteínas
20g
por 100g
Grasas
4g
por 100g
Puntuación Logi: 6.5/10
¿Por qué esta puntuación?
Aspectos positivos
- ✓ Muy baja en carbohidratos y carga glucémica
- ✓ Buena fuente de proteína
- ✓ Baja en grasa saturada
Aspectos negativos
- ✗ Alto contenido de sodio
- ✗ Producto de carne procesada
- ✗ Sin fibra
Nivel de procesamiento
60%
Moderado
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 120 kcal |
| Carbohidratos | 1g |
| Azúcares (total) | 1g |
| Naturales | 1.0g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 0g |
| Soluble | 0g |
| Insoluble | 0g |
| Proteínas | 20g |
| Grasas | 4g |
| Saturadas | 1.5g |
| Insaturadas | 2.5g |
| Sodio | 1100mg |