Jamón
Índice Glucémico
0
Bajo GI
Mejor para el control del azúcar en sangre
Carga Glucémica
0
Bajo GL
Impacto mínimo en el azúcar en sangre
Calorías
145
por 100g
Carbohidratos
1.5g
por 100g
Proteínas
20.9g
por 100g
Grasas
6.3g
por 100g
Puntuación Logi: 5/10
¿Por qué esta puntuación?
Aspectos positivos
- ✓ Bajo índice glucémico
- ✓ Alto contenido de proteínas
- ✓ Bajo contenido de azúcar
Aspectos negativos
- ✗ Alto contenido de sodio
- ✗ Sin fibra
- ✗ Presencia de grasas saturadas
Nivel de procesamiento
80%
Altamente procesado
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 145 kcal |
| Carbohidratos | 1.5g |
| Azúcares (total) | 1.3g |
| Naturales | 0.8g |
| Añadidos | 0.5g |
| Fibra | 0g |
| Soluble | 0g |
| Insoluble | 0g |
| Proteínas | 20.9g |
| Grasas | 6.3g |
| Saturadas | 2.1g |
| Insaturadas | 3.2g |
| Sodio | 1200mg |