Gofre
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Gofre tiene un índice glucémico de 76, lo que lo clasifica como un alimento de IG alto. Con una carga glucémica de 27 por 100g, tiene un impacto significativo en el azúcar en sangre.
En comparación con otros sweets, Gofre se ubica entre los más altos en índice glucémico.
Gofre puede causar picos rápidos de azúcar en sangre y es mejor consumirlo en pequeñas porciones.
Puntuación Logi: 3/10
¿Por qué esta puntuación?
- ✓ Fuente de proteína
- ✓ Bajo contenido de agua
- ✗ Alto contenido glucémico
- ✗ Alto contenido de azúcar añadido
- ✗ Bajo contenido de fibra
Nivel de procesamiento
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 290 kcal |
| Carbohidratos | 35g |
| Azúcares (total) | 9g |
| Naturales | 2.0g |
| Añadidos | 7g |
| Fibra | 1.2g |
| Soluble | 0.4g |
| Insoluble | 0.8g |
| Proteínas | 6g |
| Grasas | 14g |
| Saturadas | 4g |
| Insaturadas | 8g |
| Sodio | 480mg |
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Gofre?
Gofre tiene un índice glucémico de 76, lo que lo clasifica como un alimento de IG alto. Con una carga glucémica de 27 por 100g, tiene un impacto significativo en el azúcar en sangre.
¿Es Gofre bueno para personas con resistencia a la insulina?
Gofre tiene un índice glucémico alto (76), lo que significa que causa picos rápidos de azúcar en sangre. Las personas con resistencia a la insulina deben limitar su consumo o combinarlo con alimentos de bajo IG.
¿Cómo afecta Gofre al azúcar en sangre?
Gofre tiene una carga glucémica de 27 por 100g, lo que indica un impacto significativo en los niveles de azúcar en sangre. La carga glucémica tiene en cuenta tanto la calidad como la cantidad de carbohidratos.
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