Gofre sin gluten
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Gofre sin gluten tiene un índice glucémico de 80, lo que lo clasifica como un alimento de IG alto. Con una carga glucémica de 64 por 100g, tiene un impacto significativo en el azúcar en sangre.
En comparación con otros sweets, Gofre sin gluten se ubica entre los más altos en índice glucémico.
Gofre sin gluten puede causar picos rápidos de azúcar en sangre y es mejor consumirlo en pequeñas porciones.
Puntuación Logi: 2/10
¿Por qué esta puntuación?
- ✓ Sin gluten
- ✓ Bajo en sodio
- ✗ Índice y carga glucémica muy alta
- ✗ Alto contenido de azúcar añadido
- ✗ Muy baja cantidad de fibra y proteína
Nivel de procesamiento
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 420 kcal |
| Carbohidratos | 80g |
| Azúcares (total) | 18g |
| Naturales | 3.0g |
| Añadidos | 15g |
| Fibra | 2g |
| Soluble | 0.6g |
| Insoluble | 1.4g |
| Proteínas | 3g |
| Grasas | 10g |
| Saturadas | 3g |
| Insaturadas | 7g |
| Sodio | 180mg |
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Gofre sin gluten?
Gofre sin gluten tiene un índice glucémico de 80, lo que lo clasifica como un alimento de IG alto. Con una carga glucémica de 64 por 100g, tiene un impacto significativo en el azúcar en sangre.
¿Es Gofre sin gluten bueno para personas con resistencia a la insulina?
Gofre sin gluten tiene un índice glucémico alto (80), lo que significa que causa picos rápidos de azúcar en sangre. Las personas con resistencia a la insulina deben limitar su consumo o combinarlo con alimentos de bajo IG.
¿Cómo afecta Gofre sin gluten al azúcar en sangre?
Gofre sin gluten tiene una carga glucémica de 64 por 100g, lo que indica un impacto significativo en los niveles de azúcar en sangre. La carga glucémica tiene en cuenta tanto la calidad como la cantidad de carbohidratos.
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