Estofado de cerdo
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Estofado de cerdo tiene un índice glucémico de 35, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 2 por 100g, tiene un impacto mínimo en el azúcar en sangre.
En comparación con otros meat, Estofado de cerdo se ubica entre los más bajos en índice glucémico.
Estofado de cerdo es una buena opción para personas que controlan el azúcar en sangre, la resistencia a la insulina o siguen una dieta de bajo IG.
Puntuación Logi: 7/10
¿Por qué esta puntuación?
- ✓ Bajo contenido glucémico
- ✓ Bajo nivel de procesamiento
- ✓ Buena fuente de proteína
- ✗ Contiene grasas saturadas
- ✗ Alto contenido de sodio
- ✗ Bajo contenido de fibra
Nivel de procesamiento
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 110 kcal |
| Carbohidratos | 4g |
| Azúcares (total) | 1g |
| Naturales | 1.0g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 1g |
| Soluble | 0.3g |
| Insoluble | 0.7g |
| Proteínas | 10g |
| Grasas | 6g |
| Saturadas | 2g |
| Insaturadas | 3g |
| Sodio | 350mg |
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Estofado de cerdo?
Estofado de cerdo tiene un índice glucémico de 35, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 2 por 100g, tiene un impacto mínimo en el azúcar en sangre.
¿Es Estofado de cerdo bueno para personas con resistencia a la insulina?
Estofado de cerdo tiene un índice glucémico bajo (35), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina. Causa un aumento lento y gradual del azúcar en sangre.
¿Cómo afecta Estofado de cerdo al azúcar en sangre?
Estofado de cerdo tiene una carga glucémica de 2 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre. La carga glucémica tiene en cuenta tanto la calidad como la cantidad de carbohidratos.
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