Dulce de leche
Índice Glucémico
70
Alto GI
Pico rápido de azúcar en sangre
Carga Glucémica
38
Alto GL
Impacto significativo en el azúcar en sangre
Calorías
320
por 100g
Carbohidratos
55g
por 100g
Proteínas
6g
por 100g
Grasas
7g
por 100g
Puntuación Logi: 1.5/10
¿Por qué esta puntuación?
Aspectos positivos
- ✓ Fuente de proteína
- ✓ Contiene algunas grasas saludables
Aspectos negativos
- ✗ Contenido de azúcar muy alto
- ✗ Carga e índice glucémico extremadamente altos
- ✗ Sin fibra
Nivel de procesamiento
90%
Altamente procesado
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 320 kcal |
| Carbohidratos | 55g |
| Azúcares (total) | 55g |
| Naturales | 5.0g |
| Añadidos | 50g |
| Fibra | 0g |
| Soluble | 0g |
| Insoluble | 0g |
| Proteínas | 6g |
| Grasas | 7g |
| Saturadas | 4.5g |
| Insaturadas | 2.5g |
| Sodio | 120mg |