Cultivos bacterianos de kéfir
Índice Glucémico
0
Bajo GI
Mejor para el control del azúcar en sangre
Carga Glucémica
0
Bajo GL
Impacto mínimo en el azúcar en sangre
Calorías
20
por 100g
Carbohidratos
2g
por 100g
Proteínas
3g
por 100g
Grasas
0.5g
por 100g
Puntuación Logi: 8.5/10
¿Por qué esta puntuación?
Aspectos positivos
- ✓ Bajo contenido de azúcar
- ✓ Nivel de procesamiento muy bajo
- ✓ Fuente de proteína
Aspectos negativos
- ✗ Falta de fibra
- ✗ Posible intolerancia a la lactosa
- ✗ Bajo contenido de grasas insaturadas
Nivel de procesamiento
20%
Mínimo
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 20 kcal |
| Carbohidratos | 2g |
| Azúcares (total) | 1g |
| Naturales | 1.0g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 0g |
| Soluble | 0g |
| Insoluble | 0g |
| Proteínas | 3g |
| Grasas | 0.5g |
| Saturadas | 0.2g |
| Insaturadas | 0.3g |
| Sodio | 20mg |