Claras de huevo
Índice Glucémico
0
Bajo GI
Mejor para el control del azúcar en sangre
Carga Glucémica
0
Bajo GL
Impacto mínimo en el azúcar en sangre
Calorías
52
por 100g
Carbohidratos
0.7g
por 100g
Proteínas
10.9g
por 100g
Grasas
0.2g
por 100g
Puntuación Logi: 9/10
¿Por qué esta puntuación?
Aspectos positivos
- ✓ Alto contenido de proteínas
- ✓ Bajo en grasa y carbohidratos
- ✓ Sin azúcares añadidos
Aspectos negativos
- ✗ Bajo contenido de micronutrientes en comparación con el huevo entero
- ✗ Fibra mínima
Nivel de procesamiento
30%
Mínimo
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 52 kcal |
| Carbohidratos | 0.7g |
| Azúcares (total) | 0.7g |
| Naturales | 0.7g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 0g |
| Soluble | 0g |
| Insoluble | 0g |
| Proteínas | 10.9g |
| Grasas | 0.2g |
| Saturadas | 0g |
| Insaturadas | 0.2g |
| Sodio | 166mg |