Chocolate negro
Índice Glucémico
10
Bajo GI
Mejor para el control del azúcar en sangre
Carga Glucémica
3
Bajo GL
Impacto mínimo en el azúcar en sangre
Calorías
220
por 100g
Carbohidratos
35g
por 100g
Proteínas
13g
por 100g
Grasas
8g
por 100g
Puntuación Logi: 7/10
¿Por qué esta puntuación?
Aspectos positivos
- ✓ Muy bajo contenido de azúcar
- ✓ Alto contenido de fibra
- ✓ Bajo índice glucémico
Aspectos negativos
- ✗ Nivel de procesamiento moderado
- ✗ Posible presencia de sustancias edulcorantes
- ✗ Bajo contenido de vitaminas y minerales
Nivel de procesamiento
50%
Moderado
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 220 kcal |
| Carbohidratos | 35g |
| Azúcares (total) | 2g |
| Naturales | 2.0g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 18g |
| Soluble | 0g |
| Insoluble | 0g |
| Proteínas | 13g |
| Grasas | 8g |
| Saturadas | 5g |
| Insaturadas | 3g |
| Sodio | 10mg |