Cerdo
Índice Glucémico
0
Bajo GI
Mejor para el control del azúcar en sangre
Carga Glucémica
0
Bajo GL
Impacto mínimo en el azúcar en sangre
Calorías
143
por 100g
Carbohidratos
0g
por 100g
Proteínas
21g
por 100g
Grasas
6g
por 100g
Puntuación Logi: 6/10
¿Por qué esta puntuación?
Aspectos positivos
- ✓ Alto contenido de proteínas
- ✓ Bajo en carbohidratos y azúcares
- ✓ Contiene algunas grasas insaturadas
Aspectos negativos
- ✗ Contiene grasa saturada
- ✗ Sin fibra
- ✗ Potencial de alta procesación dependiendo del corte
Nivel de procesamiento
10%
Mínimo
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 143 kcal |
| Carbohidratos | 0g |
| Azúcares (total) | 0g |
| Naturales | 0.0g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 0g |
| Soluble | 0g |
| Insoluble | 0g |
| Proteínas | 21g |
| Grasas | 6g |
| Saturadas | 2g |
| Insaturadas | 4g |
| Sodio | 55mg |