Cacao en polvo procesado holandés
Índice Glucémico
20
Bajo GI
Mejor para el control del azúcar en sangre
Carga Glucémica
2
Bajo GL
Impacto mínimo en el azúcar en sangre
Calorías
228
por 100g
Carbohidratos
58.3g
por 100g
Proteínas
19.6g
por 100g
Grasas
13.7g
por 100g
Puntuación Logi: 7/10
¿Por qué esta puntuación?
Aspectos positivos
- ✓ Contenido de fibra muy alto
- ✓ Bajo contenido de azúcar
- ✓ Rico en antioxidantes
Aspectos negativos
- ✗ Procesamiento moderado (alcalinización)
- ✗ Contiene grasa saturada
- ✗ Bajo contenido de vitaminas
Nivel de procesamiento
60%
Moderado
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 228 kcal |
| Carbohidratos | 58.3g |
| Azúcares (total) | 1.8g |
| Naturales | 1.8g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 33.2g |
| Soluble | 10g |
| Insoluble | 23.2g |
| Proteínas | 19.6g |
| Grasas | 13.7g |
| Saturadas | 8.1g |
| Insaturadas | 5.6g |
| Sodio | 21mg |