Bizcocho
Índice Glucémico
70
Alto GI
Pico rápido de azúcar en sangre
Carga Glucémica
56
Alto GL
Impacto significativo en el azúcar en sangre
Calorías
390
por 100g
Carbohidratos
80g
por 100g
Proteínas
7g
por 100g
Grasas
4g
por 100g
Puntuación Logi: 2.5/10
¿Por qué esta puntuación?
Aspectos positivos
- ✓ Bajo contenido de grasas saturadas
- ✓ Bajo contenido de sodio
Aspectos negativos
- ✗ Carga glucémica muy alta
- ✗ Alto contenido de azúcar
- ✗ Bajo contenido de fibra
Nivel de procesamiento
85%
Altamente procesado
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 390 kcal |
| Carbohidratos | 80g |
| Azúcares (total) | 35g |
| Naturales | 5.0g |
| Añadidos | 30g |
| Fibra | 1.5g |
| Soluble | 0.5g |
| Insoluble | 1g |
| Proteínas | 7g |
| Grasas | 4g |
| Saturadas | 1.2g |
| Insaturadas | 2.8g |
| Sodio | 120mg |