Albóndigas
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Albóndigas tiene un índice glucémico de 25, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 2 por 100g, tiene un impacto mínimo en el azúcar en sangre.
En comparación con otros meat, Albóndigas se ubica entre los más bajos en índice glucémico.
Albóndigas es una buena opción para personas que controlan el azúcar en sangre, la resistencia a la insulina o siguen una dieta de bajo IG.
Puntuación Logi: 6/10
¿Por qué esta puntuación?
- ✓ Bajo carga e índice glucémico
- ✓ Buena fuente de proteínas
- ✓ Bajo en azúcares añadidos
- ✗ Alto en grasas saturadas
- ✗ Alto contenido de sodio
- ✗ Producto cárnico procesado
Nivel de procesamiento
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 220 kcal |
| Carbohidratos | 7g |
| Azúcares (total) | 1g |
| Naturales | 0.5g |
| Añadidos | 0.5g |
| Fibra | 1g |
| Soluble | 0.3g |
| Insoluble | 0.7g |
| Proteínas | 15g |
| Grasas | 14g |
| Saturadas | 5g |
| Insaturadas | 7g |
| Sodio | 600mg |
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Albóndigas?
Albóndigas tiene un índice glucémico de 25, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 2 por 100g, tiene un impacto mínimo en el azúcar en sangre.
¿Es Albóndigas bueno para personas con resistencia a la insulina?
Albóndigas tiene un índice glucémico bajo (25), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina. Causa un aumento lento y gradual del azúcar en sangre.
¿Cómo afecta Albóndigas al azúcar en sangre?
Albóndigas tiene una carga glucémica de 2 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre. La carga glucémica tiene en cuenta tanto la calidad como la cantidad de carbohidratos.
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