Albóndigas
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Albóndigas tiene un índice glucémico de 55, lo que lo clasifica como un alimento de IG moderado. Con una carga glucémica de 4 por 100g, tiene un impacto mínimo en el azúcar en sangre.
En comparación con otros meat, Albóndigas se ubica por encima del promedio en índice glucémico.
Albóndigas es adecuado con moderación para personas que monitorean sus niveles de azúcar en sangre.
Puntuación Logi: 5.5/10
¿Por qué esta puntuación?
- ✓ Contenido moderado de proteínas
- ✓ Carga glucémica relativamente baja
- ✓ Contiene algo de fibra
- ✗ Producto de carne procesada
- ✗ Alto contenido de sodio
- ✗ Contiene azúcares añadidos
Nivel de procesamiento
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 130 kcal |
| Carbohidratos | 8g |
| Azúcares (total) | 2.5g |
| Naturales | 1.0g |
| Añadidos | 1.5g |
| Fibra | 1.5g |
| Soluble | 0.5g |
| Insoluble | 1g |
| Proteínas | 7g |
| Grasas | 7g |
| Saturadas | 2.5g |
| Insaturadas | 3.5g |
| Sodio | 600mg |
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Albóndigas?
Albóndigas tiene un índice glucémico de 55, lo que lo clasifica como un alimento de IG moderado. Con una carga glucémica de 4 por 100g, tiene un impacto mínimo en el azúcar en sangre.
¿Es Albóndigas bueno para personas con resistencia a la insulina?
Albóndigas tiene un índice glucémico moderado (55). Las personas con resistencia a la insulina pueden consumirlo con moderación, idealmente acompañado de proteínas o grasas saludables.
¿Cómo afecta Albóndigas al azúcar en sangre?
Albóndigas tiene una carga glucémica de 4 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre. La carga glucémica tiene en cuenta tanto la calidad como la cantidad de carbohidratos.
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