Albóndigas de ternera
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Albóndigas de ternera tiene un índice glucémico de 40, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 3 por 100g, tiene un impacto mínimo en el azúcar en sangre.
En comparación con otros meat, Albóndigas de ternera se ubica entre los más bajos en índice glucémico.
Albóndigas de ternera es una buena opción para personas que controlan el azúcar en sangre, la resistencia a la insulina o siguen una dieta de bajo IG.
Puntuación Logi: 6.5/10
¿Por qué esta puntuación?
- ✓ Bajo índice glucémico
- ✓ Fuente de proteína
- ✓ Bajo contenido de azúcar
- ✗ Contenido moderado de grasa saturada
- ✗ Alto contenido de sodio
- ✗ Bajo contenido de fibra
Nivel de procesamiento
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 180 kcal |
| Carbohidratos | 7g |
| Azúcares (total) | 1g |
| Naturales | 1.0g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 0.5g |
| Soluble | 0.2g |
| Insoluble | 0.4g |
| Proteínas | 16g |
| Grasas | 9g |
| Saturadas | 3.5g |
| Insaturadas | 4.5g |
| Sodio | 400mg |
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Albóndigas de ternera?
Albóndigas de ternera tiene un índice glucémico de 40, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 3 por 100g, tiene un impacto mínimo en el azúcar en sangre.
¿Es Albóndigas de ternera bueno para personas con resistencia a la insulina?
Albóndigas de ternera tiene un índice glucémico bajo (40), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina. Causa un aumento lento y gradual del azúcar en sangre.
¿Cómo afecta Albóndigas de ternera al azúcar en sangre?
Albóndigas de ternera tiene una carga glucémica de 3 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre. La carga glucémica tiene en cuenta tanto la calidad como la cantidad de carbohidratos.
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