Albóndiga de cerdo
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Albóndiga de cerdo tiene un índice glucémico de 35, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 2 por 100g, tiene un impacto mínimo en el azúcar en sangre.
En comparación con otros meat, Albóndiga de cerdo se ubica entre los más bajos en índice glucémico.
Albóndiga de cerdo es una buena opción para personas que controlan el azúcar en sangre, la resistencia a la insulina o siguen una dieta de bajo IG.
Puntuación Logi: 5/10
¿Por qué esta puntuación?
- ✓ Carga glucémica baja
- ✓ Buena fuente de proteína
- ✗ Alto contenido de sodio
- ✗ Alta grasa saturada
- ✗ Bajo contenido de fibra
Nivel de procesamiento
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 250 kcal |
| Carbohidratos | 7g |
| Azúcares (total) | 1g |
| Naturales | 0.5g |
| Añadidos | 0.5g |
| Fibra | 0.5g |
| Soluble | 0.2g |
| Insoluble | 0.4g |
| Proteínas | 15g |
| Grasas | 18g |
| Saturadas | 6g |
| Insaturadas | 10g |
| Sodio | 600mg |
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Albóndiga de cerdo?
Albóndiga de cerdo tiene un índice glucémico de 35, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 2 por 100g, tiene un impacto mínimo en el azúcar en sangre.
¿Es Albóndiga de cerdo bueno para personas con resistencia a la insulina?
Albóndiga de cerdo tiene un índice glucémico bajo (35), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina. Causa un aumento lento y gradual del azúcar en sangre.
¿Cómo afecta Albóndiga de cerdo al azúcar en sangre?
Albóndiga de cerdo tiene una carga glucémica de 2 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre. La carga glucémica tiene en cuenta tanto la calidad como la cantidad de carbohidratos.
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