Sumach
Glykämischer Index
10
Niedrig GI
Am besten für Blutzuckerkontrolle
Glykämische Last
2
Niedrig GL
Minimale Auswirkung auf Blutzucker
Kalorien
100
pro 100g
Kohlenhydrate
23g
pro 100g
Protein
5g
pro 100g
Fett
1.6g
pro 100g
Logi-Score: 9/10
Warum diese Bewertung?
Positive Aspekte
- ✓ Hoher Antioxidantiengehalt
- ✓ Sehr niedrige glykämische Last
- ✓ Reich an Ballaststoffen
Negative Aspekte
- ✗ Minimaler Proteingehalt
- ✗ Niedrige Kaloriendichte
Verarbeitungsgrad
30%
Minimal
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 100 kcal |
| Kohlenhydrate | 23g |
| Zucker (gesamt) | 0g |
| Natürlich | 0.0g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 15g |
| Löslich | 5g |
| Unlöslich | 10g |
| Protein | 5g |
| Fett | 1.6g |
| Gesättigt | 0.2g |
| Ungesättigt | 1.4g |
| Natrium | 5mg |