Pektin
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
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Pektin hat einen glykämischen Index von 5, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 0 pro 100g hat es einen minimalenen Einfluss auf den Blutzucker.
Im Vergleich zu anderen other liegt Pektin unter den niedrigsten beim glykämischen Index.
Pektin ist eine gute Wahl für Menschen, die Blutzucker, Insulinresistenz oder eine Low-GI-Diät kontrollieren.
Logi-Score: 9/10
Warum diese Bewertung?
- ✓ Extrem hoher Ballaststoffgehalt
- ✓ Sehr niedriger glykämischer Index und glykämische Last
- ✓ Keine zugesetzten Zucker oder Fette
- ✗ Sehr arm an Protein
- ✗ Hoch verarbeitet/isolierte Faser
- ✗ Niedrige Mikronährstoffdichte
Verarbeitungsgrad
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 160 kcal |
| Kohlenhydrate | 90g |
| Zucker (gesamt) | 0g |
| Natürlich | 0.0g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 85g |
| Löslich | 75g |
| Unlöslich | 10g |
| Protein | 0g |
| Fett | 0g |
| Gesättigt | 0g |
| Ungesättigt | 0g |
| Natrium | 10mg |
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Pektin?
Pektin hat einen glykämischen Index von 5, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 0 pro 100g hat es einen minimalenen Einfluss auf den Blutzucker.
Ist Pektin gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Pektin hat einen niedrigen glykämischen Index (5) und ist daher eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz. Es verursacht einen langsamen, schrittweisen Anstieg des Blutzuckers.
Wie beeinflusst Pektin den Blutzucker?
Pektin hat eine glykämische Last von 0 pro 100g, was einen minimalenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet. Die glykämische Last berücksichtigt sowohl die Qualität als auch die Menge der Kohlenhydrate.
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