Kümmelsamen
Logi · Insulinresistenz managen
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Kümmelsamen hat einen glykämischen Index von 0, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 0 pro 100g hat es einen minimalenen Einfluss auf den Blutzucker.
Im Vergleich zu anderen other liegt Kümmelsamen unter den niedrigsten beim glykämischen Index.
Kümmelsamen ist eine gute Wahl für Menschen, die Blutzucker, Insulinresistenz oder eine Low-GI-Diät kontrollieren.
Logi-Score: 9/10
Warum diese Bewertung?
- ✓ Außergewöhnlich hoher Ballaststoffgehalt
- ✓ Sehr wenig Zucker und Natrium
- ✓ Gute Proteinquelle
- ✗ Hohe Kaloriendichte
- ✗ Relativ hoher Gesamtfettgehalt
Verarbeitungsgrad
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 333 kcal |
| Kohlenhydrate | 49.9g |
| Zucker (gesamt) | 0.64g |
| Natürlich | 0.6g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 38g |
| Löslich | 11.4g |
| Unlöslich | 26.6g |
| Protein | 19.8g |
| Fett | 14.6g |
| Gesättigt | 0.62g |
| Ungesättigt | 13.98g |
| Natrium | 17mg |
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Kümmelsamen?
Kümmelsamen hat einen glykämischen Index von 0, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 0 pro 100g hat es einen minimalenen Einfluss auf den Blutzucker.
Ist Kümmelsamen gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Kümmelsamen hat einen niedrigen glykämischen Index (0) und ist daher eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz. Es verursacht einen langsamen, schrittweisen Anstieg des Blutzuckers.
Wie beeinflusst Kümmelsamen den Blutzucker?
Kümmelsamen hat eine glykämische Last von 0 pro 100g, was einen minimalenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet. Die glykämische Last berücksichtigt sowohl die Qualität als auch die Menge der Kohlenhydrate.
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