Hausgemachte mole-sauce
Glykämischer Index
30
Niedrig GI
Am besten für Blutzuckerkontrolle
Glykämische Last
4
Niedrig GL
Minimale Auswirkung auf Blutzucker
Kalorien
160
pro 100g
Kohlenhydrate
13g
pro 100g
Protein
4g
pro 100g
Fett
10g
pro 100g
Logi-Score: 7/10
Warum diese Bewertung?
Positive Aspekte
- ✓ Reich an Antioxidantien aus Gewürzen und Kakao
- ✓ Enthält gesunde Fette aus Nüssen und Samen
- ✓ Guter Ballaststoffgehalt
Negative Aspekte
- ✗ Mäßiger Natriumgehalt
- ✗ Enthält etwas gesättigtes Fett
- ✗ Kalorienreich für eine Sauce
Verarbeitungsgrad
55%
Mäßig
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 160 kcal |
| Kohlenhydrate | 13g |
| Zucker (gesamt) | 3g |
| Natürlich | 3.0g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 4g |
| Löslich | 0g |
| Unlöslich | 0g |
| Protein | 4g |
| Fett | 10g |
| Gesättigt | 2.5g |
| Ungesättigt | 7g |
| Natrium | 180mg |