Gelber senf

Gelber senf

GI 35 · Niedrig GL 2 · Niedrig Score 4/10

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Gelber senf hat einen glykämischen Index von 35, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 2 pro 100g hat es einen minimalenen Einfluss auf den Blutzucker.

Im Vergleich zu anderen other liegt Gelber senf unter den niedrigsten beim glykämischen Index.

Gelber senf ist eine gute Wahl für Menschen, die Blutzucker, Insulinresistenz oder eine Low-GI-Diät kontrollieren.

Glykämischer Index 35
Niedrig GI
Am besten für Blutzuckerkontrolle
Glykämische Last 2
Niedrig GL
Minimale Auswirkung auf Blutzucker
66
Kalorien
5.8g
Kohlenhydrate
3.7g
Protein
4.4g
Fett

Logi-Score: 4/10

Warum diese Bewertung?

Verarbeitungsgrad

75%
Stark verarbeitet

Nährwertangaben (pro 100g)

Kalorien66 kcal
Kohlenhydrate5.8g
Zucker (gesamt)0.9g
Natürlich0.4g
Zugesetzt0.5g
Ballaststoffe3.3g
Löslich1g
Unlöslich2.3g
Protein3.7g
Fett4.4g
Gesättigt0.2g
Ungesättigt4.2g
Natrium1135mg

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Gelber senf?

Gelber senf hat einen glykämischen Index von 35, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 2 pro 100g hat es einen minimalenen Einfluss auf den Blutzucker.

Ist Gelber senf gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Gelber senf hat einen niedrigen glykämischen Index (35) und ist daher eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz. Es verursacht einen langsamen, schrittweisen Anstieg des Blutzuckers.

Wie beeinflusst Gelber senf den Blutzucker?

Gelber senf hat eine glykämische Last von 2 pro 100g, was einen minimalenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet. Die glykämische Last berücksichtigt sowohl die Qualität als auch die Menge der Kohlenhydrate.

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