সম্পূর্ণ গমের পাস্তা (অরজো বা স্টেলিন আকার)
নিম্ন GI
সাধারণ কাপ (150 গ্রাম)-এ GL 46.5 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 31
- উচ্চ ফাইবার উপাদান
- মধ্যম গ্লাইসেমিক লোড
সম্পূর্ণ গমের পাস্তা (অরজো বা স্টেলিন আকার)-এর গ্লাইসেমিক সূচক 45 (কম)। একটি সাধারণ কাপ (150 গ্রাম) গ্লাইসেমিক লোড 46.5 যোগ করে।
১৩ জুল, ২০২৬ আপডেট হয়েছে · তথ্যসূত্র: Logi Nutrition টিম (USDA-উৎপন্ন উপাদান, AI-সহায়তায়) · এটি চিকিৎসা পরামর্শ নয় · ত্রুটি রিপোর্ট করুন
এর পরিবর্তে
- প্রতি ১০০ গ্রামে GL 1 ফুলকপির চাল গ্লাইসেমিক লোড ব্যাপকভাবে হ্রাস করে (৩১ থেকে ১), যা খাবারের পর রক্তে শর্করার মাত্রা বৃদ্ধিকে উল্লেখযোগ্যভাবে কমিয়ে দেয়।
সূক্ষ্ম কাটা ফুলকপি - প্রতি ১০০ গ্রামে GL 0.5 ঝুচিনি নুডলস খুব কম গ্লাইসেমিক প্রভাব (GL ০.৫) প্রদান করে, যা সেগুলোকে প্রচলিত পাস্তার একটি চমৎকার, রক্তে শর্করার জন্য বন্ধুত্বপূর্ণ বিকল্প করে তোলে।
স্পাইরালাইজড জুকিনি - অঙ্কুরিত মসুর ডালের পাস্তাপ্রতি ১০০ গ্রামে GL 19 অঙ্কুরিত মসুর ডালের পাস্তা আরও স্থিতিশীল গ্লাইসেমিক প্রতিক্রিয়া (GL ১৯ বনাম ৩১) প্রদান করে, পাশাপাশি প্রচলিত পাস্তার মতোই টেক্সচার এবং রান্নার অভিজ্ঞতা বজায় রাখে।
- প্রতি ১০০ গ্রামে GL 19 ছোলা ফুসিলি একটি উচ্চ-প্রোটিন, নিম্ন-গ্লাইসেমিক বিকল্প (GL ১৯) যা গমের পাস্তার একটি তৃপ্তিদায়ক এবং রক্তে শর্করার সচেতন বিকল্প হিসেবে কাজ করে।
ছোলা ফিউসিলি
Logi · ইনসুলিন প্রতিরোধ ব্যবস্থাপনা
স্মার্ট খাবার বেছে রক্তে শর্করা কমান
সম্পূর্ণ গমের পাস্তা (অরজো বা স্টেলিন আকার) হলো ১১,১১৬টি খাবারের একটি, যেগুলো Logi স্কোর করে যখন আপনি একটি খাবারের ছবি তোলেন — পরিমাণসহ।
পুষ্টি তথ্য (প্রতি 100g)
প্রতি 100g
| ক্যালোরি | 340 kcal |
| কার্বোহাইড্রেট | 68 g |
| শর্করা (মোট) | 2 g |
| প্রাকৃতিক | 2 g |
| যোগ করা | 0 g |
| আঁশ | 7 g |
| দ্রবণীয় | 2.1 g |
| অদ্রবণীয় | 4.9 g |
| প্রোটিন | 13 g |
| চর্বি | 2.5 g |
| স্যাচুরেটেড | 0.5 g |
| আনস্যাচুরেটেড | 2 g |
| সোডিয়াম | 5 mg |
প্রক্রিয়াকরণের মাত্রা
কেন এই স্কোর?
- উচ্চ ফাইবার উপাদান
- উৎকৃষ্ট উদ্ভিজ্জ প্রোটিন উৎস
- সাদা পাস্তার চেয়ে কম গ্লাইসেমিক সূচক
- মধ্যম গ্লাইসেমিক লোড
- আটা থেকে প্রক্রিয়াজাত
- গ্লুটেন রয়েছে
অ্যালার্জেন
Logi Food Coach-এ নিম্ন-GI রেসিপি
সচরাচর জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন
সম্পূর্ণ গমের পাস্তা (অরজো বা স্টেলিন আকার) এর গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কত?
সম্পূর্ণ গমের পাস্তা (অরজো বা স্টেলিন আকার)-এর গ্লাইসেমিক সূচক 45 (কম)। একটি সাধারণ কাপ (150 গ্রাম)-এ গ্লাইসেমিক লোড 46.5; প্রতি ১০০ গ্রামে গ্লাইসেমিক লোড 31।
ইনসুলিন প্রতিরোধযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য সম্পূর্ণ গমের পাস্তা (অরজো বা স্টেলিন আকার) কি উপযুক্ত?
সম্পূর্ণ গমের পাস্তা (অরজো বা স্টেলিন আকার) এর গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কম (45), যা ইনসুলিন প্রতিরোধযুক্তদের জন্য একটি ভালো বিকল্প।
সম্পূর্ণ গমের পাস্তা (অরজো বা স্টেলিন আকার) রক্তে শর্করাকে কীভাবে প্রভাবিত করে?
সম্পূর্ণ গমের পাস্তা (অরজো বা স্টেলিন আকার) এর প্রতি 100g গ্লাইসেমিক লোড 31, যা রক্তে শর্করার মাত্রায় উল্লেখযোগ্য প্রভাব নির্দেশ করে।
Logi অ্যাপে সম্পূর্ণ গমের পাস্তা (অরজো বা স্টেলিন আকার) দেখুন, আপনার পরিমাণসহ।
