টালিয়াতেলে পাস্তা
মধ্যম GI
কাপ (140 গ্রাম)-এ GL 57.4 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 41
- কম চর্বি উপাদান
- উচ্চ গ্লাইসেমিক লোড
টালিয়াতেলে পাস্তা-এর গ্লাইসেমিক সূচক 55 (মাঝারি)। একটি কাপ (140 গ্রাম) গ্লাইসেমিক লোড 57.4 যোগ করে।
১২ জুল, ২০২৬ আপডেট হয়েছে · তথ্যসূত্র: Logi Nutrition টিম (USDA-উৎপন্ন উপাদান, AI-সহায়তায়) · এটি চিকিৎসা পরামর্শ নয় · ত্রুটি রিপোর্ট করুন
এর পরিবর্তে
- প্রতি ১০০ গ্রামে GL 0.5 জুচিনি নুডলস গ্লাইসেমিক লোড (৪১ এর বিপরীতে ০.৫) এবং জিআই-তে ব্যাপক হ্রাস ঘটায়, যা পাস্তা ডিশের জন্য একটি চমৎকার লো-কার্ব বিকল্প।
স্পাইরালাইজড জুকিনি - প্রতি ১০০ গ্রামে GL 2 স্প্যাগেটি স্কোয়াশ পাস্তার মতো একই টেক্সচার বজায় রেখে অনেক কম গ্লাইসেমিক লোড (৪১ এর বিপরীতে ২) প্রদান করে, যা রক্তে শর্করার প্রভাব উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করে।
স্প্যাগেটি স্কোয়াশ - প্রতি ১০০ গ্রামে GL 19 চিকপি ফুসিলি একটি উচ্চ-প্রোটিন, উচ্চ-ফাইবারযুক্ত পাস্তা বিকল্প যা ঐতিহ্যবাহী গমের পাস্তার তুলনায় গ্লাইসেমিক লোড অর্ধেক (৪১ এর বিপরীতে ১৯) কমিয়ে দেয়।
ছোলা ফিউসিলি - অঙ্কুরিত মসুর ডালের পাস্তাপ্রতি ১০০ গ্রামে GL 19 স্প্রাউটেড লেন্টিল পাস্তা গমের ট্যাগলিয়াটেলের চেয়ে কম গ্লাইসেমিক প্রভাব (জিএল ১৯) এবং উচ্চতর পুষ্টি ঘনত্ব প্রদান করে, যা রক্তে গ্লুকোজের মাত্রা স্থিতিশীল রাখতে সাহায্য করে।
Logi · ইনসুলিন প্রতিরোধ ব্যবস্থাপনা
স্মার্ট খাবার বেছে রক্তে শর্করা কমান
টালিয়াতেলে পাস্তা হলো ১১,১১৬টি খাবারের একটি, যেগুলো Logi স্কোর করে যখন আপনি একটি খাবারের ছবি তোলেন — পরিমাণসহ।
পরিমাণ
| পরিমাণ | গ্রাম | GL |
|---|---|---|
| 2 oz dry (approx. 1 cup cooked) | 56 g | 23 |
| 1 কাপ | 140 g | 57.4 |
পুষ্টি তথ্য (প্রতি 100g)
প্রতি 100g
| ক্যালোরি | 370 kcal |
| কার্বোহাইড্রেট | 74 g |
| শর্করা (মোট) | 2.5 g |
| প্রাকৃতিক | 2.5 g |
| যোগ করা | 0 g |
| আঁশ | 3 g |
| দ্রবণীয় | 0.9 g |
| অদ্রবণীয় | 2.1 g |
| প্রোটিন | 13 g |
| চর্বি | 1.5 g |
| স্যাচুরেটেড | 0.3 g |
| আনস্যাচুরেটেড | 1.2 g |
| সোডিয়াম | 5 mg |
প্রক্রিয়াকরণের মাত্রা
কেন এই স্কোর?
- কম চর্বি উপাদান
- কোনো অতিরিক্ত চিনি নেই
- উচ্চ গ্লাইসেমিক লোড
- আপেক্ষিকভাবে কম ফাইবার উপাদান
- উচ্চ কার্বোহাইড্রেট উপাদান
অ্যালার্জেন
Logi Food Coach-এ নিম্ন-GI রেসিপি
সচরাচর জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন
টালিয়াতেলে পাস্তা এর গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কত?
টালিয়াতেলে পাস্তা-এর গ্লাইসেমিক সূচক 55 (মাঝারি)। একটি কাপ (140 গ্রাম)-এ গ্লাইসেমিক লোড 57.4; প্রতি ১০০ গ্রামে গ্লাইসেমিক লোড 41।
ইনসুলিন প্রতিরোধযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য টালিয়াতেলে পাস্তা কি উপযুক্ত?
টালিয়াতেলে পাস্তা-এর গ্লাইসেমিক সূচক মধ্যম (55)। পরিমিত পরিমাণে গ্রহণযোগ্য, আদর্শভাবে প্রোটিন বা ফ্যাটের সাথে; কম লোডের বিকল্প হলো স্পাইরালাইজড জুকিনি।
টালিয়াতেলে পাস্তা রক্তে শর্করাকে কীভাবে প্রভাবিত করে?
টালিয়াতেলে পাস্তা এর প্রতি 100g গ্লাইসেমিক লোড 41, যা রক্তে শর্করার মাত্রায় উল্লেখযোগ্য প্রভাব নির্দেশ করে।
Logi অ্যাপে টালিয়াতেলে পাস্তা দেখুন, আপনার পরিমাণসহ।
