মিষ্টি আলুর পাস্তা
মধ্যম GI
প্রতি ১০০ গ্রামে GL 16
- সাধারণ পাস্তার চেয়ে গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কম
- মাঝারি মাত্রায় প্রক্রিয়াজাত
মিষ্টি আলুর পাস্তা-এর গ্লাইসেমিক সূচক 55, যা সাধারণ সিদ্ধ পাস্তা (50)-এর চেয়ে বেশি।
১৩ জুল, ২০২৬ আপডেট হয়েছে · তথ্যসূত্র: Logi Nutrition টিম (USDA-উৎপন্ন উপাদান, AI-সহায়তায়) · এটি চিকিৎসা পরামর্শ নয় · ত্রুটি রিপোর্ট করুন
এর পরিবর্তে
- প্রতি ১০০ গ্রামে GL 0.5 জুকিনি নুডলস গ্লাইসেমিক লোড অনেক কমিয়ে দেয় (১৬ এর পরিবর্তে ০.৫), যা খাওয়ার পর রক্তে শর্করার মাত্রা বৃদ্ধি উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করে।
স্পাইরালাইজড জুকিনি - প্রতি ১০০ গ্রামে GL 2 স্প্যাগেটি স্কোয়াশ অনেক কম গ্লাইসেমিক প্রভাব ফেলে (১৬ এর পরিবর্তে গ্লাইসেমিক লোড ২), অথচ এটি পাস্তার মতোই টেক্সচার বজায় রাখে।
স্প্যাগেটি স্কোয়াশ - প্রতি ১০০ গ্রামে GL 6 এডামামে স্প্যাগেটি একটি উচ্চ-প্রোটিন এবং কম গ্লাইসেমিক বিকল্প (১৬ এর পরিবর্তে গ্লাইসেমিক লোড ৬), যা মিষ্টি আলুর পাস্তার চেয়ে রক্তে শর্করার মাত্রা আরও কার্যকরভাবে স্থিতিশীল রাখতে সাহায্য করে।
এডামামে পাস্তা
সিদ্ধ পাস্তা-এর ধরনসমূহ
- GI 50 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 15
সিদ্ধ পাস্তা - GI 45 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 9 wholetomato sauce
সম্পূর্ণ শস্য পাস্তা হোমমেড কোন অতিরিক্ত চিনি টমেটো সস সহ - মাছের রাগু দিয়ে পাস্তাGI 55 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 12 fish ragu
- GI 45 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 12 wholeboiled
সেদ্ধ সম্পূর্ণ শস্যের পাস্তা - ট্রাইকালার পাস্তা (রান্না করা)GI 50 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 13 tricolore
- GI 50 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 15 bow tie
বাটারফ্লাই পাস্তা - সাদা পাস্তাGI 50 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 15 white
- +16 আরও
Logi · ইনসুলিন প্রতিরোধ ব্যবস্থাপনা
স্মার্ট খাবার বেছে রক্তে শর্করা কমান
মিষ্টি আলুর পাস্তা হলো ১১,১১৬টি খাবারের একটি, যেগুলো Logi স্কোর করে যখন আপনি একটি খাবারের ছবি তোলেন — পরিমাণসহ।
পুষ্টি তথ্য (প্রতি 100g)
প্রতি 100g
| ক্যালোরি | 140 kcal |
| কার্বোহাইড্রেট | 30 g |
| শর্করা (মোট) | 3 g |
| প্রাকৃতিক | 3 g |
| যোগ করা | 0 g |
| আঁশ | 2.5 g |
| দ্রবণীয় | 0.8 g |
| অদ্রবণীয় | 1.8 g |
| প্রোটিন | 2.5 g |
| চর্বি | 0.5 g |
| স্যাচুরেটেড | 0.1 g |
| আনস্যাচুরেটেড | 0.4 g |
| সোডিয়াম | 10 mg |
প্রক্রিয়াকরণের মাত্রা
কেন এই স্কোর?
- সাধারণ পাস্তার চেয়ে গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কম
- কিছু পরিমাণে ফাইবার থাকে
- কোনো বাড়তি চিনি যোগ করা হয়নি
- মাঝারি মাত্রায় প্রক্রিয়াজাত
- প্রোটিনের পরিমাণ কম
- মাঝারি গ্লাইসেমিক লোড
Logi Food Coach-এ নিম্ন-GI রেসিপি
সচরাচর জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন
মিষ্টি আলুর পাস্তা এর গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কত?
মিষ্টি আলুর পাস্তা-এর গ্লাইসেমিক সূচক 55 (মাঝারি) এবং প্রতি ১০০ গ্রামে গ্লাইসেমিক লোড 16।
ইনসুলিন প্রতিরোধযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য মিষ্টি আলুর পাস্তা কি উপযুক্ত?
মিষ্টি আলুর পাস্তা-এর গ্লাইসেমিক সূচক মধ্যম (55)। পরিমিত পরিমাণে গ্রহণযোগ্য, আদর্শভাবে প্রোটিন বা ফ্যাটের সাথে; কম লোডের বিকল্প হলো স্পাইরালাইজড জুকিনি।
কোন সিদ্ধ পাস্তা-এর ধরনে গ্লাইসেমিক লোড সবচেয়ে কম?
এই ডাটাবেসে সিদ্ধ পাস্তা-এর ধরনগুলোর মধ্যে, সম্পূর্ণ শস্য পাস্তা হোমমেড কোন অতিরিক্ত চিনি টমেটো সস সহ-এর গ্লাইসেমিক লোড সবচেয়ে কম (9 প্রতি ১০০ গ্রাম)।
Logi অ্যাপে মিষ্টি আলুর পাস্তা দেখুন, আপনার পরিমাণসহ।
