রাইস সালাদ
মধ্যম GI
প্রতি ১০০ গ্রামে GL 16
- কম স্যাচুরেটেড ফ্যাট উপাদান
- সাদা চাল থেকে উচ্চ গ্লাইসেমিক লোড
রাইস সালাদ-এর গ্লাইসেমিক সূচক 65 (মাঝারি)।
৯ অক্টো, ২০২৬ আপডেট হয়েছে · তথ্যসূত্র: Logi Nutrition টিম (USDA-উৎপন্ন উপাদান, AI-সহায়তায়) · এটি চিকিৎসা পরামর্শ নয় · ত্রুটি রিপোর্ট করুন
এর পরিবর্তে
- প্রতি ১০০ গ্রামে GL 5 ২৮ এর উল্লেখযোগ্যভাবে কম জিআই (GI) এবং ৫.০৪ এর জিএল (GL) সহ, এই লেগুম-ভিত্তিক বিকল্পটি ভাতের তুলনায় অনেক ধীর এবং স্থিতিশীল রক্তে শর্করার প্রতিক্রিয়া প্রদান করে।
মসুর ডাল এবং সবজি সালাদ - প্রতি ১০০ গ্রামে GL 9.8 কুইনোয়া ৫৩ এর কম জিআই (GI) এবং ১১ এর জিএল (GL) প্রদান করে, যা সালাদে শস্যের মতো টেক্সচার এবং ভূমিকা বজায় রেখে রক্তে শর্করার জন্য আরও বন্ধুত্বপূর্ণ বিকল্প হিসেবে কাজ করে।
সিদ্ধ কুইনোয়া
Logi · ইনসুলিন প্রতিরোধ ব্যবস্থাপনা
স্মার্ট খাবার বেছে রক্তে শর্করা কমান
রাইস সালাদ হলো ১১,১৪৮টি খাবারের একটি, যেগুলো Logi স্কোর করে যখন আপনি একটি খাবারের ছবি তোলেন — পরিমাণসহ।
পুষ্টি তথ্য (প্রতি 100g)
প্রতি 100g
| ক্যালোরি | 140 kcal |
| কার্বোহাইড্রেট | 24 g |
| শর্করা (মোট) | 1.2 g |
| প্রাকৃতিক | 0.7 g |
| যোগ করা | 0.5 g |
| আঁশ | 1.5 g |
| দ্রবণীয় | 0.5 g |
| অদ্রবণীয় | 1 g |
| প্রোটিন | 3.5 g |
| চর্বি | 3.5 g |
| স্যাচুরেটেড | 0.6 g |
| আনস্যাচুরেটেড | 2.2 g |
| সোডিয়াম | 260 mg |
প্রক্রিয়াকরণের মাত্রা
কেন এই স্কোর?
- কম স্যাচুরেটেড ফ্যাট উপাদান
- ন্যূনতম প্রক্রিয়াকরণ স্তর
- হাইড্রেশনে ভালো অবদান
- সাদা চাল থেকে উচ্চ গ্লাইসেমিক লোড
- কম ফাইবার ঘনত্ব
- তৃপ্তির জন্য সীমিত প্রোটিন উপাদান
অ্যালার্জেন
EU-১৪ অ্যালার্জেন তালিকাভুক্ত নয়
Logi Food Coach-এ নিম্ন-GI রেসিপি
সচরাচর জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন
রাইস সালাদ এর গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কত?
রাইস সালাদ-এর গ্লাইসেমিক সূচক 65 (মাঝারি) এবং প্রতি ১০০ গ্রামে গ্লাইসেমিক লোড 16।
ইনসুলিন প্রতিরোধযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য রাইস সালাদ কি উপযুক্ত?
রাইস সালাদ-এর গ্লাইসেমিক সূচক মধ্যম (65)। পরিমিত পরিমাণে গ্রহণযোগ্য, আদর্শভাবে প্রোটিন বা ফ্যাটের সাথে; কম লোডের বিকল্প হলো মসুর ডাল এবং সবজি সালাদ।
রাইস সালাদ রক্তে শর্করাকে কীভাবে প্রভাবিত করে?
রাইস সালাদ এর প্রতি 100g গ্লাইসেমিক লোড 16, যা রক্তে শর্করার মাত্রায় মাঝারি প্রভাব নির্দেশ করে।
Logi অ্যাপে রাইস সালাদ দেখুন, আপনার পরিমাণসহ।
