রাইস সালাদ
GI 65 · মাঝারিGL 16 / ১০০ গ্রাম4/10
মধ্যম GI
65 GI
প্রতি ১০০ গ্রামে GL 16
Logi স্কোর 4/১০
- কম স্যাচুরেটেড ফ্যাট উপাদান
- সাদা চাল থেকে উচ্চ গ্লাইসেমিক লোড
রাইস সালাদ-এর গ্লাইসেমিক সূচক 65 (মাঝারি)।
৩ জুল, ২০২৬ আপডেট হয়েছে · তথ্যসূত্র: Logi Nutrition টিম (USDA-উৎপন্ন উপাদান, AI-সহায়তায়) · এটি চিকিৎসা পরামর্শ নয় · ত্রুটি রিপোর্ট করুন
এর পরিবর্তে
- প্রতি ১০০ গ্রামে GL 11 সাদা চালের তুলনায় এতে গ্লাইসেমিক প্রভাব অনেক কম এবং ফাইবার বেশি থাকে, যা রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে।
সিদ্ধ কুইনোয়া - প্রতি ১০০ গ্রামে GL 1 এতে কার্বোহাইড্রেট এবং গ্লাইসেমিক লোড অত্যন্ত কম, যা ইনসুলিন রেজিস্ট্যান্স নিয়ন্ত্রণে রাখার জন্য আদর্শ।
সূক্ষ্ম কাটা ফুলকপি - প্রতি ১০০ গ্রামে GL 7.9 এতে থাকা উচ্চ বিটা-গ্লুকান ফাইবার গ্লুকোজ শোষণকে ধীর করতে সাহায্য করে, যা সাদা চালের কারণে হওয়া ইনসুলিনের দ্রুত বৃদ্ধি রোধ করে।
জোয়ার (সম্পূর্ণ শস্য, রান্না করা)
Logi · ইনসুলিন প্রতিরোধ ব্যবস্থাপনা
স্মার্ট খাবার বেছে রক্তে শর্করা কমান
রাইস সালাদ হলো ১১,১১৬টি খাবারের একটি, যেগুলো Logi স্কোর করে যখন আপনি একটি খাবারের ছবি তোলেন — পরিমাণসহ।
পুষ্টি তথ্য (প্রতি 100g)
140
ক্যালোরি
24 g
কার্বোহাইড্রেট
3.5 g
প্রোটিন
3.5 g
চর্বি
প্রতি 100g
| ক্যালোরি | 140 kcal |
| কার্বোহাইড্রেট | 24 g |
| শর্করা (মোট) | 1.2 g |
| প্রাকৃতিক | 0.7 g |
| যোগ করা | 0.5 g |
| আঁশ | 1.5 g |
| দ্রবণীয় | 0.5 g |
| অদ্রবণীয় | 1 g |
| প্রোটিন | 3.5 g |
| চর্বি | 3.5 g |
| স্যাচুরেটেড | 0.6 g |
| আনস্যাচুরেটেড | 2.2 g |
| সোডিয়াম | 260 mg |
প্রক্রিয়াকরণের মাত্রা
60%
মাঝারি
কেন এই স্কোর?
- কম স্যাচুরেটেড ফ্যাট উপাদান
- ন্যূনতম প্রক্রিয়াকরণ স্তর
- হাইড্রেশনে ভালো অবদান
- সাদা চাল থেকে উচ্চ গ্লাইসেমিক লোড
- কম ফাইবার ঘনত্ব
- তৃপ্তির জন্য সীমিত প্রোটিন উপাদান
Logi Food Coach-এ নিম্ন-GI রেসিপি
সচরাচর জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন
রাইস সালাদ এর গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কত?
রাইস সালাদ-এর গ্লাইসেমিক সূচক 65 (মাঝারি) এবং প্রতি ১০০ গ্রামে গ্লাইসেমিক লোড 16।
ইনসুলিন প্রতিরোধযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য রাইস সালাদ কি উপযুক্ত?
রাইস সালাদ-এর গ্লাইসেমিক সূচক মধ্যম (65)। পরিমিত পরিমাণে গ্রহণযোগ্য, আদর্শভাবে প্রোটিন বা ফ্যাটের সাথে; কম লোডের বিকল্প হলো সিদ্ধ কুইনোয়া।
রাইস সালাদ রক্তে শর্করাকে কীভাবে প্রভাবিত করে?
রাইস সালাদ এর প্রতি 100g গ্লাইসেমিক লোড 16, যা রক্তে শর্করার মাত্রায় মাঝারি প্রভাব নির্দেশ করে।
Logi অ্যাপে রাইস সালাদ দেখুন, আপনার পরিমাণসহ।
