মডিফাইড মেজ স্টার্চ
উচ্চ GI
প্রতি ১০০ গ্রামে GL 74
- কম চর্বিযুক্ত
- খুব উচ্চ গ্লাইসেমিক ইনডেক্স
মডিফাইড মেজ স্টার্চ-এর গ্লাইসেমিক সূচক 85 (বেশি)।
১২ জুল, ২০২৬ আপডেট হয়েছে · তথ্যসূত্র: Logi Nutrition টিম (USDA-উৎপন্ন উপাদান, AI-সহায়তায়) · এটি চিকিৎসা পরামর্শ নয় · ত্রুটি রিপোর্ট করুন
এর পরিবর্তে
- প্রতি ১০০ গ্রামে GL 1 চিয়া বীজের পোরিজ গ্লাইসেমিক প্রভাব অনেক কমিয়ে দেয় (জিএল ১ বনাম ৭৪), যা রক্তে শর্করার হঠাৎ বৃদ্ধি রোধ করতে সাহায্য করে।
চিয়া বীজ পোরিজ - প্রতি ১০০ গ্রামে GL 0.1 ফ্ল্যাক্সসিড মিল একটি ফাইবার-সমৃদ্ধ, নিম্ন-গ্লাইসেমিক বিকল্প (জিএল ১) যা পরিবর্তিত ভুট্টার স্টার্চের তুলনায় রক্তে শর্করার মাত্রা স্থিতিশীল রাখতে সাহায্য করে।
মিহি তিসির বীজ ও জল মিশ্রণ (তিসির ডিম)
Logi · ইনসুলিন প্রতিরোধ ব্যবস্থাপনা
স্মার্ট খাবার বেছে রক্তে শর্করা কমান
মডিফাইড মেজ স্টার্চ হলো ১১,১১৬টি খাবারের একটি, যেগুলো Logi স্কোর করে যখন আপনি একটি খাবারের ছবি তোলেন — পরিমাণসহ।
পুষ্টি তথ্য (প্রতি 100g)
প্রতি 100g
| ক্যালোরি | 350 kcal |
| কার্বোহাইড্রেট | 87 g |
| শর্করা (মোট) | 0.5 g |
| প্রাকৃতিক | 0.5 g |
| যোগ করা | 0 g |
| আঁশ | 0.5 g |
| দ্রবণীয় | 0.2 g |
| অদ্রবণীয় | 0.4 g |
| প্রোটিন | 0.3 g |
| চর্বি | 0.1 g |
| স্যাচুরেটেড | 0 g |
| আনস্যাচুরেটেড | 0.1 g |
| সোডিয়াম | 10 mg |
প্রক্রিয়াকরণের মাত্রা
কেন এই স্কোর?
- কম চর্বিযুক্ত
- গ্লুটেন-মুক্ত
- খুব উচ্চ গ্লাইসেমিক ইনডেক্স
- অত্যধিক প্রক্রিয়াজাত
- পুষ্টিগুণ খুবই কম
Logi Food Coach-এ নিম্ন-GI রেসিপি
সচরাচর জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন
মডিফাইড মেজ স্টার্চ এর গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কত?
মডিফাইড মেজ স্টার্চ-এর গ্লাইসেমিক সূচক 85 (বেশি) এবং প্রতি ১০০ গ্রামে গ্লাইসেমিক লোড 74।
ইনসুলিন প্রতিরোধযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য মডিফাইড মেজ স্টার্চ কি উপযুক্ত?
মডিফাইড মেজ স্টার্চ-এর গ্লাইসেমিক সূচক উচ্চ (85) এবং এটি দ্রুত রক্তে শর্করা বাড়ায়। কম লোডের বিকল্প হলো চিয়া বীজ পোরিজ।
মডিফাইড মেজ স্টার্চ রক্তে শর্করাকে কীভাবে প্রভাবিত করে?
মডিফাইড মেজ স্টার্চ এর প্রতি 100g গ্লাইসেমিক লোড 74, যা রক্তে শর্করার মাত্রায় উল্লেখযোগ্য প্রভাব নির্দেশ করে।
Logi অ্যাপে মডিফাইড মেজ স্টার্চ দেখুন, আপনার পরিমাণসহ।
