জলফ রাইস
উচ্চ GI
সাধারণ কাপ (150 গ্রাম)-এ GL 30 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 20
- শাকসবজি এবং মসলা রয়েছে
- উচ্চ গ্লাইসেমিক সূচক এবং লোড
জলফ রাইস-এর গ্লাইসেমিক সূচক 70 (বেশি)। একটি সাধারণ কাপ (150 গ্রাম) গ্লাইসেমিক লোড 30 যোগ করে।
১২ জুল, ২০২৬ আপডেট হয়েছে · তথ্যসূত্র: Logi Nutrition টিম (USDA-উৎপন্ন উপাদান, AI-সহায়তায়) · এটি চিকিৎসা পরামর্শ নয় · ত্রুটি রিপোর্ট করুন
এর পরিবর্তে
- প্রতি ১০০ গ্রামে GL 10 ব্রাউন রাইসে মসুর ডাল যোগ করলে গ্লাইসেমিক লোড উল্লেখযোগ্যভাবে ১০-এ নেমে আসে, যা জলোফ রাইসের তুলনায় গ্লুকোজ শোষণকে ধীর করতে আরও বেশি ফাইবার এবং প্রোটিন সরবরাহ করে।
সম্পূর্ণ শস্য বাদামী চাল এবং মসুর ডাল মিশ্রণ - প্রতি ১০০ গ্রামে GL 11 কুইনোয়া একটি পুষ্টিসমৃদ্ধ শস্যের বিকল্প যার গ্লাইসেমিক ইনডেক্স ৫৩ এবং গ্লাইসেমিক লোড ১১, যা শক্তির একটি স্থিতিশীল নিঃসরণ প্রদান করে।
সিদ্ধ কুইনোয়া - প্রতি ১০০ গ্রামে GL 1 ফুলকপির চাল একটি চমৎকার লো-কার্ব বিকল্প যার গ্লাইসেমিক লোড মাত্র ১, যা আপনার রক্তে শর্করার মাত্রায় নগণ্য প্রভাব ফেলবে।
সূক্ষ্ম কাটা ফুলকপি
Logi · ইনসুলিন প্রতিরোধ ব্যবস্থাপনা
স্মার্ট খাবার বেছে রক্তে শর্করা কমান
জলফ রাইস হলো ১১,১১৬টি খাবারের একটি, যেগুলো Logi স্কোর করে যখন আপনি একটি খাবারের ছবি তোলেন — পরিমাণসহ।
পুষ্টি তথ্য (প্রতি 100g)
প্রতি 100g
| ক্যালোরি | 150 kcal |
| কার্বোহাইড্রেট | 28 g |
| শর্করা (মোট) | 2 g |
| প্রাকৃতিক | 1.5 g |
| যোগ করা | 0.5 g |
| আঁশ | 1.5 g |
| দ্রবণীয় | 0.5 g |
| অদ্রবণীয় | 1 g |
| প্রোটিন | 3 g |
| চর্বি | 3 g |
| স্যাচুরেটেড | 0.5 g |
| আনস্যাচুরেটেড | 2 g |
| সোডিয়াম | 350 mg |
প্রক্রিয়াকরণের মাত্রা
কেন এই স্কোর?
- শাকসবজি এবং মসলা রয়েছে
- মধ্যম প্রোটিনের পরিমাণ
- উচ্চ গ্লাইসেমিক সূচক এবং লোড
- মধ্যম সোডিয়াম সামগ্রী
- প্রসেসড সাদা চাল ভিত্তি
অ্যালার্জেন
EU-১৪ অ্যালার্জেন তালিকাভুক্ত নয়
Logi Food Coach-এ নিম্ন-GI রেসিপি
সচরাচর জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন
জলফ রাইস এর গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কত?
জলফ রাইস-এর গ্লাইসেমিক সূচক 70 (বেশি)। একটি সাধারণ কাপ (150 গ্রাম)-এ গ্লাইসেমিক লোড 30; প্রতি ১০০ গ্রামে গ্লাইসেমিক লোড 20।
ইনসুলিন প্রতিরোধযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য জলফ রাইস কি উপযুক্ত?
জলফ রাইস-এর গ্লাইসেমিক সূচক উচ্চ (70) এবং এটি দ্রুত রক্তে শর্করা বাড়ায়। কম লোডের বিকল্প হলো সম্পূর্ণ শস্য বাদামী চাল এবং মসুর ডাল মিশ্রণ।
জলফ রাইস রক্তে শর্করাকে কীভাবে প্রভাবিত করে?
জলফ রাইস এর প্রতি 100g গ্লাইসেমিক লোড 20, যা রক্তে শর্করার মাত্রায় উল্লেখযোগ্য প্রভাব নির্দেশ করে।
Logi অ্যাপে জলফ রাইস দেখুন, আপনার পরিমাণসহ।
