ইডলি চাল
GI 72 · বেশিGL 20 / ১০০ গ্রাম4/10
উচ্চ GI
72 GI
প্রতি ১০০ গ্রামে GL 20
Logi স্কোর 4/১০
- কম চর্বিযুক্ত উপাদান
- উচ্চ গ্লাইসেমিক ইনডেক্স
ইডলি চাল-এর গ্লাইসেমিক সূচক 72 (বেশি)।
১১ আগ, ২০২৬ আপডেট হয়েছে · তথ্যসূত্র: Logi Nutrition টিম (USDA-উৎপন্ন উপাদান, AI-সহায়তায়) · এটি চিকিৎসা পরামর্শ নয় · ত্রুটি রিপোর্ট করুন
এর পরিবর্তে
- প্রতি ১০০ গ্রামে GL 1 ফুলকপির চাল গ্লাইসেমিক প্রভাব অনেক কমিয়ে দেয়, যার জিএল ১, যেখানে সাধারণ চালের ২০, তাই এটি কার্বোহাইড্রেট কমানোর জন্য একটি চমৎকার বিকল্প।
সূক্ষ্ম কাটা ফুলকপি - প্রতি ১০০ গ্রামে GL 11 কুইনোয়ার জিআই ৫৩ এবং জিএল ১১, যা ইডলি চালের তুলনায় রক্তে শর্করার মাত্রা আরও স্থিতিশীল রাখে।
সিদ্ধ কুইনোয়া
ইডলি চাল-এর ধরনসমূহ
Logi · ইনসুলিন প্রতিরোধ ব্যবস্থাপনা
স্মার্ট খাবার বেছে রক্তে শর্করা কমান
ইডলি চাল হলো ১১,১১৬টি খাবারের একটি, যেগুলো Logi স্কোর করে যখন আপনি একটি খাবারের ছবি তোলেন — পরিমাণসহ।
পুষ্টি তথ্য (প্রতি 100g)
130
ক্যালোরি
28 g
কার্বোহাইড্রেট
2.5 g
প্রোটিন
0.3 g
চর্বি
প্রতি 100g
| ক্যালোরি | 130 kcal |
| কার্বোহাইড্রেট | 28 g |
| শর্করা (মোট) | 0.1 g |
| প্রাকৃতিক | 0.1 g |
| যোগ করা | 0 g |
| আঁশ | 0.7 g |
| দ্রবণীয় | 0.2 g |
| অদ্রবণীয় | 0.5 g |
| প্রোটিন | 2.5 g |
| চর্বি | 0.3 g |
| স্যাচুরেটেড | 0.07 g |
| আনস্যাচুরেটেড | 0.23 g |
| সোডিয়াম | 1 mg |
প্রক্রিয়াকরণের মাত্রা
35%
মাঝারি
কেন এই স্কোর?
- কম চর্বিযুক্ত উপাদান
- ন্যূনতম সোডিয়াম
- উচ্চ গ্লাইসেমিক ইনডেক্স
- কম ফাইবার উপাদান
- পরিশোধিত শস্য
Logi Food Coach-এ নিম্ন-GI রেসিপি
সচরাচর জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন
ইডলি চাল এর গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কত?
ইডলি চাল-এর গ্লাইসেমিক সূচক 72 (বেশি) এবং প্রতি ১০০ গ্রামে গ্লাইসেমিক লোড 20।
ইনসুলিন প্রতিরোধযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য ইডলি চাল কি উপযুক্ত?
ইডলি চাল-এর গ্লাইসেমিক সূচক উচ্চ (72) এবং এটি দ্রুত রক্তে শর্করা বাড়ায়। কম লোডের বিকল্প হলো সূক্ষ্ম কাটা ফুলকপি।
কোন ইডলি চাল-এর ধরনে গ্লাইসেমিক লোড সবচেয়ে কম?
এই ডাটাবেসে ইডলি চাল-এর সব ধরনের মধ্যে ইডলি চাল-এর গ্লাইসেমিক লোড সবচেয়ে কম (20 প্রতি ১০০ গ্রাম)।
Logi অ্যাপে ইডলি চাল দেখুন, আপনার পরিমাণসহ।
