ক্লাসিক ফরাসি রোল

ক্লাসিক ফরাসি রোল-এর গ্লাইসেমিক সূচক 75 (বেশি)। একটি সাধারণ টুকরা (120 গ্রাম)-এ গ্লাইসেমিক লোড 46.8; প্রতি ১০০ গ্রামে গ্লাইসেমিক লোড 39।

ক্লাসিক ফরাসি রোল-এর গ্লাইসেমিক সূচক উচ্চ (75) এবং এটি দ্রুত রক্তে শর্করা বাড়ায়। কম লোডের বিকল্প হলো অঙ্কুরিত সম্পূর্ণ শস্যের রুটি।

ক্লাসিক ফরাসি রোল এর প্রতি 100g গ্লাইসেমিক লোড 39, যা রক্তে শর্করার মাত্রায় উল্লেখযোগ্য প্রভাব নির্দেশ করে।