চিলি কারতাচে
মধ্যম GI
প্রতি ১০০ গ্রামে GL 18
- খাদ্যতালিকাগত ফাইবারের উৎস
- মাঝারি গ্লাইসেমিক ইনডেক্স
চিলি কারতাচে-এর গ্লাইসেমিক সূচক 65 (মাঝারি)।
৮ সেপ, ২০২৬ আপডেট হয়েছে · তথ্যসূত্র: Logi Nutrition টিম (USDA-উৎপন্ন উপাদান, AI-সহায়তায়) · এটি চিকিৎসা পরামর্শ নয় · ত্রুটি রিপোর্ট করুন
এর পরিবর্তে
- ফুলকপি পিউরিপ্রতি ১০০ গ্রামে GL 1 ফুলকপির ম্যাশ কার্তাচের মতো একই আরামদায়ক টেক্সচার প্রদান করে, কিন্তু এর জিএল ১৮-এর পরিবর্তে মাত্র ১, যা রক্তে শর্করার মাত্রা হঠাৎ বেড়ে যাওয়া রোধ করে।
- প্রতি ১০০ গ্রামে GL 12 মসুর ডালের পাস্তা প্রচলিত শস্যের তুলনায় রক্তে শর্করার জন্য বেশি উপযোগী একটি বিকল্প, যার জিএল ১২ এবং এতে থাকা অতিরিক্ত প্রোটিন হজম প্রক্রিয়াকে ধীর করে।
মসুর ডালের পাস্তা
Logi · ইনসুলিন প্রতিরোধ ব্যবস্থাপনা
স্মার্ট খাবার বেছে রক্তে শর্করা কমান
চিলি কারতাচে হলো ১১,১৪৮টি খাবারের একটি, যেগুলো Logi স্কোর করে যখন আপনি একটি খাবারের ছবি তোলেন — পরিমাণসহ।
পুষ্টি তথ্য (প্রতি 100g)
প্রতি 100g
| ক্যালোরি | 140 kcal |
| কার্বোহাইড্রেট | 27 g |
| শর্করা (মোট) | 1.2 g |
| প্রাকৃতিক | 1.2 g |
| যোগ করা | 0 g |
| আঁশ | 3.2 g |
| দ্রবণীয় | 1.1 g |
| অদ্রবণীয় | 2.1 g |
| প্রোটিন | 4.5 g |
| চর্বি | 1.5 g |
| স্যাচুরেটেড | 0.3 g |
| আনস্যাচুরেটেড | 1.2 g |
| সোডিয়াম | 320 mg |
প্রক্রিয়াকরণের মাত্রা
কেন এই স্কোর?
- খাদ্যতালিকাগত ফাইবারের উৎস
- কম চর্বিযুক্ত
- উদ্ভিজ্জ প্রোটিন
- মাঝারি গ্লাইসেমিক ইনডেক্স
- সোডিয়ামের মাঝারি পরিমাণ
- প্রক্রিয়াজাত পণ্য
অ্যালার্জেন
EU-১৪ অ্যালার্জেন তালিকাভুক্ত নয়
Logi Food Coach-এ নিম্ন-GI রেসিপি
সচরাচর জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন
চিলি কারতাচে এর গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কত?
চিলি কারতাচে-এর গ্লাইসেমিক সূচক 65 (মাঝারি) এবং প্রতি ১০০ গ্রামে গ্লাইসেমিক লোড 18।
ইনসুলিন প্রতিরোধযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য চিলি কারতাচে কি উপযুক্ত?
চিলি কারতাচে-এর গ্লাইসেমিক সূচক মধ্যম (65)। পরিমিত পরিমাণে গ্রহণযোগ্য, আদর্শভাবে প্রোটিন বা ফ্যাটের সাথে; কম লোডের বিকল্প হলো ফুলকপি পিউরি।
চিলি কারতাচে রক্তে শর্করাকে কীভাবে প্রভাবিত করে?
চিলি কারতাচে এর প্রতি 100g গ্লাইসেমিক লোড 18, যা রক্তে শর্করার মাত্রায় মাঝারি প্রভাব নির্দেশ করে।
Logi অ্যাপে চিলি কারতাচে দেখুন, আপনার পরিমাণসহ।
