বুকাতিনি
GI 65 · মাঝারিGL 47 / ১০০ গ্রাম4/10
মধ্যম GI
65 GI
প্রতি ১০০ গ্রামে GL 47
Logi স্কোর 4/১০
- জটিল কার্বোহাইড্রেটের উৎস
- উচ্চ গ্লাইসেমিক ইনডেক্স এবং লোড
বুকাতিনি-এর গ্লাইসেমিক সূচক 65 (মাঝারি)।
১২ জুল, ২০২৬ আপডেট হয়েছে · তথ্যসূত্র: Logi Nutrition টিম (USDA-উৎপন্ন উপাদান, AI-সহায়তায়) · এটি চিকিৎসা পরামর্শ নয় · ত্রুটি রিপোর্ট করুন
এর পরিবর্তে
- প্রতি ১০০ গ্রামে GL 19 ছোলা ফুসিলি উল্লেখযোগ্যভাবে কম গ্লাইসেমিক লোড (৪৭ এর বিপরীতে ১৯) অফার করে এবং উচ্চ প্রোটিন ও ফাইবার উপাদানের কারণে এটি ধীরে হজম হয়।
ছোলা ফিউসিলি - প্রতি ১০০ গ্রামে GL 0.5 জুচিনি নুডলস গ্লাইসেমিক প্রভাবে নাটকীয় হ্রাস (৪৭ এর বিপরীতে ০.৫ জিএল) প্রদান করে, যা পাস্তা ডিশের জন্য এটিকে একটি চমৎকার লো-কার্ব বিকল্প করে তোলে।
স্পাইরালাইজড জুকিনি - অঙ্কুরিত মসুর ডালের পাস্তাপ্রতি ১০০ গ্রামে GL 19 অঙ্কুরিত মসুর ডালের পাস্তা মূল ৪৭ এর তুলনায় ১৯ গ্লাইসেমিক লোড সহ রক্তে শর্করার অনেক বেশি স্থিতিশীল প্রতিক্রিয়া প্রদান করে।
- প্রতি ১০০ গ্রামে GL 2 স্প্যাগেটি স্কোয়াশ একটি পুষ্টিসমৃদ্ধ, কম-গ্লাইসেমিক সবজির বিকল্প যা গ্লাইসেমিক লোডকে ৪৭ থেকে ২-এ নামিয়ে আনে।
স্প্যাগেটি স্কোয়াশ
Logi · ইনসুলিন প্রতিরোধ ব্যবস্থাপনা
স্মার্ট খাবার বেছে রক্তে শর্করা কমান
বুকাতিনি হলো ১১,১১৬টি খাবারের একটি, যেগুলো Logi স্কোর করে যখন আপনি একটি খাবারের ছবি তোলেন — পরিমাণসহ।
পুষ্টি তথ্য (প্রতি 100g)
357
ক্যালোরি
72 g
কার্বোহাইড্রেট
12.5 g
প্রোটিন
1.5 g
চর্বি
প্রতি 100g
| ক্যালোরি | 357 kcal |
| কার্বোহাইড্রেট | 72 g |
| শর্করা (মোট) | 2.7 g |
| প্রাকৃতিক | 2.7 g |
| যোগ করা | 0 g |
| আঁশ | 3 g |
| দ্রবণীয় | 0.9 g |
| অদ্রবণীয় | 2.1 g |
| প্রোটিন | 12.5 g |
| চর্বি | 1.5 g |
| স্যাচুরেটেড | 0.3 g |
| আনস্যাচুরেটেড | 0.2 g |
| সোডিয়াম | 5 mg |
প্রক্রিয়াকরণের মাত্রা
45%
মাঝারি
কেন এই স্কোর?
- জটিল কার্বোহাইড্রেটের উৎস
- কিছু পরিমাণে প্রোটিন থাকে
- উচ্চ গ্লাইসেমিক ইনডেক্স এবং লোড
- কম ফাইবারযুক্ত
- পরিশোধিত শস্য, আস্ত শস্য নয়
Logi Food Coach-এ নিম্ন-GI রেসিপি
সচরাচর জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন
বুকাতিনি এর গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কত?
বুকাতিনি-এর গ্লাইসেমিক সূচক 65 (মাঝারি) এবং প্রতি ১০০ গ্রামে গ্লাইসেমিক লোড 47।
ইনসুলিন প্রতিরোধযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য বুকাতিনি কি উপযুক্ত?
বুকাতিনি-এর গ্লাইসেমিক সূচক মধ্যম (65)। পরিমিত পরিমাণে গ্রহণযোগ্য, আদর্শভাবে প্রোটিন বা ফ্যাটের সাথে; কম লোডের বিকল্প হলো ছোলা ফিউসিলি।
বুকাতিনি রক্তে শর্করাকে কীভাবে প্রভাবিত করে?
বুকাতিনি এর প্রতি 100g গ্লাইসেমিক লোড 47, যা রক্তে শর্করার মাত্রায় উল্লেখযোগ্য প্রভাব নির্দেশ করে।
Logi অ্যাপে বুকাতিনি দেখুন, আপনার পরিমাণসহ।
