বারবিকিউ সস
উচ্চ GI
কাপ (270 গ্রাম)-এ GL 70.2 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 26
- Low fat content
- High added sugar
বারবিকিউ সস-এর গ্লাইসেমিক সূচক 70 (বেশি)। একটি কাপ (270 গ্রাম) গ্লাইসেমিক লোড 70.2 যোগ করে।
পর্যালোচনা হয়েছে ৭ আগ, ২০২৬ · তথ্যসূত্র: Logi পুষ্টি দল (USDA-ভিত্তিক উপাদান, AI-সহায়তায়, মানব-পর্যালোচিত) · এটি চিকিৎসা পরামর্শ নয় · ত্রুটি রিপোর্ট করুন
এর পরিবর্তে
- প্রতি ১০০ গ্রামে GL 4 এই চিনিমুক্ত সংস্করণটি ২৬-এর পরিবর্তে ৪-এর উল্লেখযোগ্যভাবে কম জিএল (GL) সহ একই স্বাদের অভিজ্ঞতা প্রদান করে, যা রক্তে শর্করার মাত্রা হঠাৎ বেড়ে যাওয়া রোধ করে।
ঘরোয়া বারবিকিউ সস (চিনি যোগ করা হয়নি) - প্রতি ১০০ গ্রামে GL 1 সালসা ১-এর খুব কম জিএল (GL) সহ একটি সুস্বাদু এবং টক বিকল্প প্রদান করে, যা ইনসুলিন প্রতিক্রিয়া নিয়ন্ত্রণের জন্য এটিকে একটি চমৎকার পছন্দ করে তোলে।
টমেটো সালসা - বাড়িতে তৈরি কেচাপপ্রতি ১০০ গ্রামে GL 5 এই গ্লেজটি ৫-এর অনেক কম জিএল (GL) সহ একই রকম সুস্বাদু-মিষ্টি অভিজ্ঞতা প্রদান করে, যা আপনার রক্তে শর্করার মাত্রা আরও স্থিতিশীল রাখতে সাহায্য করে।
বারবিকিউ সস-এর ধরনসমূহ
Logi · ইনসুলিন প্রতিরোধ ব্যবস্থাপনা
স্মার্ট খাবার বেছে রক্তে শর্করা কমান
বারবিকিউ সস হলো ১১,১১৬টি খাবারের একটি, যেগুলো Logi স্কোর করে যখন আপনি একটি খাবারের ছবি তোলেন — পরিমাণসহ।
পরিমাণ
| পরিমাণ | গ্রাম | GL |
|---|---|---|
| 1 টেবিল-চামচ | 17 g | 4.4 |
| 2 tbsp (standard serving) | 34 g | 8.8 |
| 1 কাপ | 270 g | 70.2 |
পুষ্টি তথ্য (প্রতি 100g)
প্রতি 100g
| ক্যালোরি | 150 kcal |
| কার্বোহাইড্রেট | 37 g |
| শর্করা (মোট) | 30 g |
| প্রাকৃতিক | 5 g |
| যোগ করা | 25 g |
| আঁশ | 1 g |
| দ্রবণীয় | 0.3 g |
| অদ্রবণীয় | 0.7 g |
| প্রোটিন | 1 g |
| চর্বি | 0.5 g |
| স্যাচুরেটেড | 0.1 g |
| আনস্যাচুরেটেড | 0.4 g |
| সোডিয়াম | 1200 mg |
প্রক্রিয়াকরণের মাত্রা
কেন এই স্কোর?
- Low fat content
- Contains some fiber
- High added sugar
- High sodium content
- Ultra-processed
Logi Food Coach-এ নিম্ন-GI রেসিপি
সচরাচর জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন
বারবিকিউ সস এর গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কত?
বারবিকিউ সস-এর গ্লাইসেমিক সূচক 70 (বেশি)। একটি কাপ (270 গ্রাম)-এ গ্লাইসেমিক লোড 70.2; প্রতি ১০০ গ্রামে গ্লাইসেমিক লোড 26।
ইনসুলিন প্রতিরোধযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য বারবিকিউ সস কি উপযুক্ত?
বারবিকিউ সস-এর গ্লাইসেমিক সূচক উচ্চ (70) এবং এটি দ্রুত রক্তে শর্করা বাড়ায়। কম লোডের বিকল্প হলো ঘরোয়া বারবিকিউ সস (চিনি যোগ করা হয়নি)।
কোন বারবিকিউ সস-এর ধরনে গ্লাইসেমিক লোড সবচেয়ে কম?
এই ডাটাবেসে বারবিকিউ সস-এর ধরনগুলোর মধ্যে, ঘরোয়া বারবিকিউ সস (চিনি যোগ করা হয়নি)-এর গ্লাইসেমিক লোড সবচেয়ে কম (4 প্রতি ১০০ গ্রাম)।
Logi অ্যাপে বারবিকিউ সস দেখুন, আপনার পরিমাণসহ।
