সবজি ডাম্পলিং
নিম্ন GI
সাধারণ টুকরা (120 গ্রাম)-এ GL 18 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 15
- সবজি রয়েছে
- মধ্যম সোডিয়াম উপাদান
সবজি ডাম্পলিং-এর গ্লাইসেমিক সূচক 50 (কম)। একটি সাধারণ টুকরা (120 গ্রাম) গ্লাইসেমিক লোড 18 যোগ করে।
১৩ জুল, ২০২৬ আপডেট হয়েছে · তথ্যসূত্র: Logi Nutrition টিম (USDA-উৎপন্ন উপাদান, AI-সহায়তায়) · এটি চিকিৎসা পরামর্শ নয় · ত্রুটি রিপোর্ট করুন
এর পরিবর্তে
- প্রতি ১০০ গ্রামে GL 1 এই অদলবদলটি গ্লাইসেমিক লোড ১৫ থেকে কমিয়ে ১-এ নিয়ে আসে, যা রক্তে শর্করার মাত্রাকে অনেক বেশি স্থিতিশীল রাখে।
রসুন, জলপাই তেল এবং হার্বস সহ বেকড জুকিনি অর্ধেক - প্রতি ১০০ গ্রামে GL 2 ২ গ্লাইসেমিক লোড (GL) সহ এই বিকল্পটি ১৫-এর তুলনায় গ্লাইসেমিক প্রভাব অনেক কমিয়ে দেয়, এবং একই সাথে এটি একটি তৃপ্তিদায়ক সবজি-ভিত্তিক খাবার হিসেবে বজায় থাকে।
স্টার ফ্রাই সবজি - প্রতি ১০০ গ্রামে GL 2 এই অদলবদলটি ২-এর অনেক কম গ্লাইসেমিক লোড (GL) সহ একটি প্রোটিন-সমৃদ্ধ বিকল্প প্রদান করে, যা ডাম্পলিংয়ের শস্য-ভিত্তিক মোড়কের কারণে রক্তে শর্করার হঠাৎ বৃদ্ধি রোধ করতে সাহায্য করে।
সবজি এবং তোফু স্কিউয়ার - স্টাফড ক্যাবেজ রোলসপ্রতি ১০০ গ্রামে GL 5 ডাম্পলিংয়ের মোড়ক বাঁধাকপি দিয়ে প্রতিস্থাপন করলে গ্লাইসেমিক লোড ১৫ থেকে কমে ৫ হয়, যা অনেক কম গ্লাইসেমিক প্রভাবের সাথে একই রকম সুস্বাদু অভিজ্ঞতা প্রদান করে।
Logi · ইনসুলিন প্রতিরোধ ব্যবস্থাপনা
স্মার্ট খাবার বেছে রক্তে শর্করা কমান
সবজি ডাম্পলিং হলো ১১,১১৬টি খাবারের একটি, যেগুলো Logi স্কোর করে যখন আপনি একটি খাবারের ছবি তোলেন — পরিমাণসহ।
পুষ্টি তথ্য (প্রতি 100g)
প্রতি 100g
| ক্যালোরি | 170 kcal |
| কার্বোহাইড্রেট | 30 g |
| শর্করা (মোট) | 2 g |
| প্রাকৃতিক | 2 g |
| যোগ করা | 0 g |
| আঁশ | 2 g |
| দ্রবণীয় | 0.6 g |
| অদ্রবণীয় | 1.4 g |
| প্রোটিন | 5 g |
| চর্বি | 3 g |
| স্যাচুরেটেড | 0.5 g |
| আনস্যাচুরেটেড | 2 g |
| সোডিয়াম | 400 mg |
প্রক্রিয়াকরণের মাত্রা
কেন এই স্কোর?
- সবজি রয়েছে
- মধ্যম প্রোটিন উপাদান
- মধ্যম সোডিয়াম উপাদান
- ওয়াপারে পরিশোধিত ময়দা
- মধ্যম গ্লাইসেমিক লোড
অ্যালার্জেন
Logi Food Coach-এ নিম্ন-GI রেসিপি
সচরাচর জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন
সবজি ডাম্পলিং এর গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কত?
সবজি ডাম্পলিং-এর গ্লাইসেমিক সূচক 50 (কম)। একটি সাধারণ টুকরা (120 গ্রাম)-এ গ্লাইসেমিক লোড 18; প্রতি ১০০ গ্রামে গ্লাইসেমিক লোড 15।
ইনসুলিন প্রতিরোধযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য সবজি ডাম্পলিং কি উপযুক্ত?
সবজি ডাম্পলিং এর গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কম (50), যা ইনসুলিন প্রতিরোধযুক্তদের জন্য একটি ভালো বিকল্প।
সবজি ডাম্পলিং রক্তে শর্করাকে কীভাবে প্রভাবিত করে?
সবজি ডাম্পলিং এর প্রতি 100g গ্লাইসেমিক লোড 15, যা রক্তে শর্করার মাত্রায় মাঝারি প্রভাব নির্দেশ করে।
Logi অ্যাপে সবজি ডাম্পলিং দেখুন, আপনার পরিমাণসহ।
