আলুর ডাম্পলিং
উচ্চ GI
প্রতি ১০০ গ্রামে GL 20
- পরিমিত ফাইবার সামগ্রী
- উচ্চ গ্লাইসেমিক ইনডেক্স
আলুর ডাম্পলিং-এর গ্লাইসেমিক সূচক 75 (বেশি)।
৪ অক্টো, ২০২৬ আপডেট হয়েছে · তথ্যসূত্র: Logi Nutrition টিম (USDA-উৎপন্ন উপাদান, AI-সহায়তায়) · এটি চিকিৎসা পরামর্শ নয় · ত্রুটি রিপোর্ট করুন
এর পরিবর্তে
- ফুলকপি পিউরিপ্রতি ১০০ গ্রামে GL 1 ফুলকপির ম্যাশ আলুর ডাম্পলিংয়ের মতো একই টেক্সচার প্রদান করে, তবে এর গ্লাইসেমিক লোড (GL) ২০-এর পরিবর্তে মাত্র ১, যা রক্তে শর্করার মাত্রা হঠাৎ বেড়ে যাওয়া রোধ করে।
- সেলারি পিউরিপ্রতি ১০০ গ্রামে GL 1 সেলারি পিউরি আলুর সাইড ডিশের একটি ক্রিমি এবং কম গ্লাইসেমিক বিকল্প, যা গ্লাইসেমিক লোড ২০ থেকে কমিয়ে ১-এ নিয়ে আসে।
Logi · ইনসুলিন প্রতিরোধ ব্যবস্থাপনা
স্মার্ট খাবার বেছে রক্তে শর্করা কমান
আলুর ডাম্পলিং হলো ১১,১৪৮টি খাবারের একটি, যেগুলো Logi স্কোর করে যখন আপনি একটি খাবারের ছবি তোলেন — পরিমাণসহ।
পুষ্টি তথ্য (প্রতি 100g)
প্রতি 100g
| ক্যালোরি | 140 kcal |
| কার্বোহাইড্রেট | 27 g |
| শর্করা (মোট) | 1.2 g |
| প্রাকৃতিক | 1.2 g |
| যোগ করা | 0 g |
| আঁশ | 2.2 g |
| দ্রবণীয় | 0.7 g |
| অদ্রবণীয় | 1.5 g |
| প্রোটিন | 3.5 g |
| চর্বি | 1.5 g |
| স্যাচুরেটেড | 0.3 g |
| আনস্যাচুরেটেড | 1.2 g |
| সোডিয়াম | 320 mg |
প্রক্রিয়াকরণের মাত্রা
কেন এই স্কোর?
- পরিমিত ফাইবার সামগ্রী
- স্যাচুরেটেড ফ্যাট কম
- উচ্চ গ্লাইসেমিক ইনডেক্স
- মাঝারি সোডিয়াম সামগ্রী
- পরিশোধিত ময়দার সামগ্রী
অ্যালার্জেন
EU-১৪ অ্যালার্জেন তালিকাভুক্ত নয়
Logi Food Coach-এ নিম্ন-GI রেসিপি
সচরাচর জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন
আলুর ডাম্পলিং এর গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কত?
আলুর ডাম্পলিং-এর গ্লাইসেমিক সূচক 75 (বেশি) এবং প্রতি ১০০ গ্রামে গ্লাইসেমিক লোড 20।
ইনসুলিন প্রতিরোধযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য আলুর ডাম্পলিং কি উপযুক্ত?
আলুর ডাম্পলিং-এর গ্লাইসেমিক সূচক উচ্চ (75) এবং এটি দ্রুত রক্তে শর্করা বাড়ায়। কম লোডের বিকল্প হলো ফুলকপি পিউরি।
আলুর ডাম্পলিং রক্তে শর্করাকে কীভাবে প্রভাবিত করে?
আলুর ডাম্পলিং এর প্রতি 100g গ্লাইসেমিক লোড 20, যা রক্তে শর্করার মাত্রায় উল্লেখযোগ্য প্রভাব নির্দেশ করে।
Logi অ্যাপে আলুর ডাম্পলিং দেখুন, আপনার পরিমাণসহ।
