হলুদ মসুর ডাল
নিম্ন GI
সাধারণ কাপ (150 গ্রাম)-এ GL 7.5 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 5
- খুব কম গ্লাইসেমিক লোড এবং সূচক
- মধ্যম সোডিয়াম উপাদান
হলুদ মসুর ডাল-এর গ্লাইসেমিক সূচক 30, যা সাধারণ সিদ্ধ ডাল (30)-এর সমান। একটি সাধারণ কাপ (150 গ্রাম) গ্লাইসেমিক লোড 7.5 যোগ করে।
২৮ নভে, ২০২৫ আপডেট হয়েছে · তথ্যসূত্র: Logi Nutrition টিম (USDA-উৎপন্ন উপাদান, AI-সহায়তায়) · এটি চিকিৎসা পরামর্শ নয় · ত্রুটি রিপোর্ট করুন
এর পরিবর্তে
- প্রতি ১০০ গ্রামে GL 4 Combining multiple legumes raises fiber and protein even more, further lowering glycemic impact.
মসুর ডাল ও সবজি স্টু - প্রতি ১০০ গ্রামে GL 4 Sprouting increases nutrients and reduces glycemic response compared to regular lentils.
অঙ্কুরিত মুগ ডাল - প্রতি ১০০ গ্রামে GL 4 Chickpeas and spinach add more fiber and micronutrients, supporting better blood sugar control.
ছোলা এবং পালং শাকের স্টু
সিদ্ধ ডাল-এর ধরনসমূহ
Logi · ইনসুলিন প্রতিরোধ ব্যবস্থাপনা
স্মার্ট খাবার বেছে রক্তে শর্করা কমান
হলুদ মসুর ডাল হলো ১১,১১৬টি খাবারের একটি, যেগুলো Logi স্কোর করে যখন আপনি একটি খাবারের ছবি তোলেন — পরিমাণসহ।
পুষ্টি তথ্য (প্রতি 100g)
প্রতি 100g
| ক্যালোরি | 110 kcal |
| কার্বোহাইড্রেট | 17 g |
| শর্করা (মোট) | 1.5 g |
| প্রাকৃতিক | 1.5 g |
| যোগ করা | 0 g |
| আঁশ | 4 g |
| দ্রবণীয় | 1.2 g |
| অদ্রবণীয় | 2.8 g |
| প্রোটিন | 7 g |
| চর্বি | 1.5 g |
| স্যাচুরেটেড | 0.2 g |
| আনস্যাচুরেটেড | 1.3 g |
| সোডিয়াম | 250 mg |
প্রক্রিয়াকরণের মাত্রা
কেন এই স্কোর?
- খুব কম গ্লাইসেমিক লোড এবং সূচক
- ভালো প্রোটিন উৎস
- উচ্চ ফাইবার
- মধ্যম সোডিয়াম উপাদান
- কিছু প্রক্রিয়াজাতকরণ জড়িত
অ্যালার্জেন
EU-১৪ অ্যালার্জেন তালিকাভুক্ত নয়
Logi Food Coach-এ নিম্ন-GI রেসিপি
সচরাচর জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন
হলুদ মসুর ডাল এর গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কত?
হলুদ মসুর ডাল-এর গ্লাইসেমিক সূচক 30 (কম)। একটি সাধারণ কাপ (150 গ্রাম)-এ গ্লাইসেমিক লোড 7.5; প্রতি ১০০ গ্রামে গ্লাইসেমিক লোড 5।
ইনসুলিন প্রতিরোধযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য হলুদ মসুর ডাল কি উপযুক্ত?
হলুদ মসুর ডাল এর গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কম (30), যা ইনসুলিন প্রতিরোধযুক্তদের জন্য একটি ভালো বিকল্প।
কোন সিদ্ধ ডাল-এর ধরনে গ্লাইসেমিক লোড সবচেয়ে কম?
এই ডাটাবেসে সিদ্ধ ডাল-এর সব ধরনের মধ্যে হলুদ মসুর ডাল-এর গ্লাইসেমিক লোড সবচেয়ে কম (5 প্রতি ১০০ গ্রাম)।
Logi অ্যাপে হলুদ মসুর ডাল দেখুন, আপনার পরিমাণসহ।
