ছোলা দিয়ে তৈরি ম্যাকরনি
নিম্ন GI
প্রতি ১০০ গ্রামে GL 26
- উচ্চ প্রোটিন সমৃদ্ধ
- মাঝারি গ্লাইসেমিক লোড
ছোলা দিয়ে তৈরি ম্যাকরনি-এর গ্লাইসেমিক সূচক 45 (কম)।
১৩ জুল, ২০২৬ আপডেট হয়েছে · তথ্যসূত্র: Logi Nutrition টিম (USDA-উৎপন্ন উপাদান, AI-সহায়তায়) · এটি চিকিৎসা পরামর্শ নয় · ত্রুটি রিপোর্ট করুন
এর পরিবর্তে
- প্রতি ১০০ গ্রামে GL 0.5 জুকিনি নুডলস গ্লাইসেমিক লোড উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করে (২৬ এর পরিবর্তে ০.৫) এবং এটি পাস্তার একটি ক্লাসিক ও টেক্সচার-উপযুক্ত বিকল্প।
স্পাইরালাইজড জুকিনি - প্রতি ১০০ গ্রামে GL 2 স্প্যাগেটি স্কোয়াশ অনেক কম গ্লাইসেমিক প্রভাব ফেলে (২৬ এর পরিবর্তে ২) এবং এটি পাস্তার মতো অনুভূতি প্রদান করে।
স্প্যাগেটি স্কোয়াশ - প্রতি ১০০ গ্রামে GL 1 ফুলকপির রাইস একটি চমৎকার লো-গ্লাইসেমিক বিকল্প (২৬ এর পরিবর্তে ১) যা সাধারণত ম্যাকরোনির সাথে পরিবেশন করা সসের ভিত্তি হিসেবে ভালো কাজ করে।
সূক্ষ্ম কাটা ফুলকপি
Logi · ইনসুলিন প্রতিরোধ ব্যবস্থাপনা
স্মার্ট খাবার বেছে রক্তে শর্করা কমান
ছোলা দিয়ে তৈরি ম্যাকরনি হলো ১১,১১৬টি খাবারের একটি, যেগুলো Logi স্কোর করে যখন আপনি একটি খাবারের ছবি তোলেন — পরিমাণসহ।
পুষ্টি তথ্য (প্রতি 100g)
প্রতি 100g
| ক্যালোরি | 355 kcal |
| কার্বোহাইড্রেট | 58 g |
| শর্করা (মোট) | 3.5 g |
| প্রাকৃতিক | 3.5 g |
| যোগ করা | 0 g |
| আঁশ | 8 g |
| দ্রবণীয় | 2.4 g |
| অদ্রবণীয় | 5.6 g |
| প্রোটিন | 20 g |
| চর্বি | 5.5 g |
| স্যাচুরেটেড | 0.7 g |
| আনস্যাচুরেটেড | 4.8 g |
| সোডিয়াম | 5 mg |
প্রক্রিয়াকরণের মাত্রা
কেন এই স্কোর?
- উচ্চ প্রোটিন সমৃদ্ধ
- উচ্চ ফাইবার সমৃদ্ধ
- গমের পাস্তার চেয়ে কম গ্লাইসেমিক ইনডেক্স
- মাঝারি গ্লাইসেমিক লোড
- আস্ত ছোলার তুলনায় প্রক্রিয়াজাত
Logi Food Coach-এ নিম্ন-GI রেসিপি
সচরাচর জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন
ছোলা দিয়ে তৈরি ম্যাকরনি এর গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কত?
ছোলা দিয়ে তৈরি ম্যাকরনি-এর গ্লাইসেমিক সূচক 45 (কম) এবং প্রতি ১০০ গ্রামে গ্লাইসেমিক লোড 26।
ইনসুলিন প্রতিরোধযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য ছোলা দিয়ে তৈরি ম্যাকরনি কি উপযুক্ত?
ছোলা দিয়ে তৈরি ম্যাকরনি এর গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কম (45), যা ইনসুলিন প্রতিরোধযুক্তদের জন্য একটি ভালো বিকল্প।
ছোলা দিয়ে তৈরি ম্যাকরনি রক্তে শর্করাকে কীভাবে প্রভাবিত করে?
ছোলা দিয়ে তৈরি ম্যাকরনি এর প্রতি 100g গ্লাইসেমিক লোড 26, যা রক্তে শর্করার মাত্রায় উল্লেখযোগ্য প্রভাব নির্দেশ করে।
Logi অ্যাপে ছোলা দিয়ে তৈরি ম্যাকরনি দেখুন, আপনার পরিমাণসহ।
